營養
叫外賣、下館子……對於大多數上班族而言，每天吃好點的午餐一點也不容易。營養醫師提醒，長年累月在外用餐容易導致營養不均衡，產生各種亞健康問題，例如疲勞、注意力不集中、記憶力減退等，甚至發展成糖尿病、高血脂、冠心病。因此想要身體健康，選一份“好”的午餐絕不可忽視。
叫外賣——— 記得補充綠恭弘=叶 恭弘菜
上班族午休時間短，吃盒飯或者麥當勞、肯德基等快餐成了白領們的首選，三兩口就簡單解決。另外，像士多里的方便盒飯，往往只是一隻滷雞腿或一些叉燒，加少許鹹菜，新鮮蔬菜很少見。
健康隱患：中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科何鳳怡醫生說，盒飯往往油和鹽超標，肉類或隔夜菜多，新鮮綠恭弘=叶 恭弘蔬菜少，營養搭配不合理。加上白領工作忙碌，三兩口就吃完一份午餐。這種吃法導致食物未經細嚼就進入胃裡，容易造成消化不良，且胃也要分泌更多的胃酸消化食物，加重了胃的負擔，日積月累容易發展成各種胃病。
解決辦法：每天自帶一個水果，午飯後兩小時左右吃，晚上用餐要記得補回中午的那一份綠恭弘=叶 恭弘菜。此外，不要一邊吃飯一邊工作，工作時血液主要集中在大腦，會影響胃腸道消化吸收食物。一頓午餐至少要騰出20分鐘來專心進食。
下館子——— 先吃青菜和米飯
總吃盒飯，菜式單調，於是每到午餐時間不少上班族會結伴去餐館拼飯吃。餐館里的飯菜總比盒飯要可口一些，比洋快餐更對中國人胃口。
健康隱患：何鳳怡醫生說，餐館的菜普遍用油較多，味道重，且一桌的菜總是肉多菜少，能量是夠了，但營養結構卻不平衡。偶然去一次餐館吃飯並無不妥，每天這麼吃肯定會攝入過多能量，因此不可取。而且現在川菜館、湘菜館遍地開花，很多人無辣不歡。辣味食物食用過多會刺激胃黏膜，也有些人吃辣後會出現上火、便秘等癥狀。
解決辦法：在餐館里要選擇清淡的菜式，多蒸煮，少煎炸。上菜后，先吃米飯和蔬菜，再適當吃些肉類，七八分飽即可。喜歡吃辣的也可以搭配一兩個新鮮辣椒做的小炒，但不宜多，經晒乾或高溫烹調的辣椒要盡量避免，回到辦公室后要吃些酸味水果。
