凌晨晚餐吃什麼，我們工作學習了一天，一頓優質的晚餐，無疑是犒勞自己最理想的禮物了。那麼什麼樣的晚餐才算得上是優質，什麼樣的晚餐才是我們應該追求的呢？下面我們不妨就來一起看一看。
我們肯定都聽過這樣的俗語：早上要吃好，中餐要吃飽，晚餐吃根草。這也從側面說明了我們要怎樣吃三餐。雖然是說晚餐吃根草，但是並非是說晚餐可以馬虎，可以被忽視。女人要養生的話，晚飯反而應需要特別重視。
晚餐不可吃的過飽
我國的中醫認為：“胃不和，卧不寧”。就是說，如果晚餐吃太多的話，勢必會對胃腸造成負擔，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，失眠、多夢就在所難免了。久而久之，就會易引起神經衰弱等疾病。中年人如果長期晚餐吃得過飽的話，會反覆刺激胰島素分泌過量，會造成胰島素B細胞負擔加重，進而發展為衰竭，讓糖尿病的發病率大大提升。同時，晚餐吃得過飽，必然有部分蛋白質不能被消化吸收，在腸道細菌的作用之下，就會產生有毒物質，加上睡眠時腸管蠕動漸漸會減慢，從而延長了這些物質在腸道的停留時間，引發大腸癌的可能大大增加。
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編輯：wuya
