盐是我们日常生活当中十分常见的一种调味品,平时做饭少不了它。没有盐,吃什么都感觉无味,很多人做菜都喜欢多加些盐。那么,盐吃多了有什么危害呢?人一天吃多少盐合适呢?下面就一起来看看吧。
盐吃多了有什么危害
惹头疼
盐吃多了容易导致头疼,很多人在吃了一顿大餐之后都会容易出现头疼的情况,这和盐是有关系的。有研究发现,每天吃8克盐的人比吃4克盐的人头痛的次数多1/3以上。
无论具体吃哪种食物,只要吃盐的量多,都会有同样的反应。这项研究确认,多吃盐可能与头痛密切相关。经常有头痛烦恼的朋友们,不妨试试少吃盐。
增水肿
在体内的水分潴留情况和摄入钠的数量密切相关。一些血液循环不好的女性,虽然心脏、肾脏并无疾病,但却容易发生轻度的水肿,特别是月经来潮之前的几天,这种情况更为明显,脸上都看起来肿肿的。
激素水平所带来的水分潴留增加状态,再加上大量摄入盐的作用,会加剧腹胀、脸肿、头疼等不适感觉。研究早已发现,高盐的饮食会促进组织水肿。长期苦于经前期综合征的女性,应当在经期之前主动控盐,吃较为清淡的食物。
损皮肤
盐吃多的时候,由于渗透压,身体组织水分会减少,排出的水分会增加,这不利于皮肤保湿。所以少盐可以改善皮肤质量。
很多女生喝一两天果蔬汁会感觉皮肤舒服,并不是因为果蔬汁有什么神奇作用,而很大程度上是因为她们日常饮食的盐分过多。
促胃癌
和加盐少的食物相比,盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度,使它对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁,因而会促进多种胃病的发生。流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说,饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。
流失钙
当钠摄入量多的时候,身体会排钠,在排钠的同时还会增加尿钙的排出量。这就会导致钙的流失。
损害肾
多余的钠要从肾脏排出,故而多吃盐就会大大加重肾脏的负担。人们都知道,肾病患者要严格控盐。但是,在肾脏发生病变或肾功能受损之前,为什么不可以对我们的肾脏更关怀一些呢?为什么总要用高盐餐来挑战它的工作能力呢?
人一天吃盐多少合适
盐虽然是人体不可缺少的物质,但是,一个人如果长期摄入的氯化钠过多,对健康就会带来危害。例如,经常吃过咸的食物,可增加心脏、肾脏、肝脏的负担,引起高血压、动脉硬化、浮肿等。
一般来说,每人每天从食物中获得的食盐最多不应超过6克。尤其是高血压病史的家庭,宜吃低盐饮食。人体对盐的摄入也不是绝对宜少不宜多,有时也要酌情而定。
另据有关资料报道,喜欢吃咸食的人,食道癌的发病率比不喜欢吃成食的人高l2.3倍。日本北部一些地方的居民,有吃过咸食物的习惯,其中患高血压病的人要比其它地区高。非洲、澳洲一些地方居民,食物中的盐不高,他们当中患高血压的人很少。可见,食盐对高血压的影响很大。
为了老年人的健康长寿,预防高血压和心血管疾病发生,要尽量少吃或者不吃含盐过高的食物。可以选择含钠盐低而营养又丰富的食物,以满足人体对营养的需要,又不致使摄入的盐过多,影响健康。
总结:通过上文的介绍,相信大家对盐吃多了有什么危害都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了一天当中人的合适食盐量,这些仅供大家参考。多盐虽然有味,但是我们吃盐也要注意控制好量哦。