雞頭米什麼人不能吃 吃雞頭米要註意哪些

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很多人对于鸡头米是什么都不是太了解,其实鸡头米就是芡实的一种。下面小编给大家介绍一下鸡头米什么人不能吃、吃鸡头米的好处以及鸡头米的做法都有哪些。一起了解一下吧。

鸡头米什么人不能吃

体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。

肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧。

还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。

以上这些人群,是不适合吃鸡头米的。很多时候,吃鸡头米是对身体有好处的一件事情。接下来小编给大家一下吃鸡头米都有哪些好处。

吃鸡头米的好处

滋养补虚,止遗涩精

鸡头米中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病,产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。鸡头米碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食鸡头米有良好的止遗涩精作用。

防癌抗癌

鸡头米善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,鸡头米所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了鸡头米的防癌抗癌的营养保健功能。

清心除热

主治因温病所致的高热,烦躁不安,神昏谵语等症,可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。

明显的降血压作用

且降低舒张压的作用明显大于收缩压,可能与其直接扩张血管平滑肌有关。

高血压的患者可多吃一些鸡头米,以预防高血压的发生。那日常吃鸡头米还有哪些好处呢?一起接着往下看。

止血

鸡头米主治因血热所致的出血,如鼻衄、吐血及妇女崩漏等症,常配伍生地、茅根、犀角等服用。

强心安神

鸡头米芯所含生物碱具有显著的强心作用,则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。能明显抑制血小板的聚集,减少血栓的形成,并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。对心血管系统具有较强的活性,而且擅长清心泻火,除烦消暑,尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。

说了这么多关于吃鸡头米的好处,下面小编给大家讲讲鸡头米怎么吃、鸡头米的做法有哪些。一起了解一下吧。

鸡头米的做法

芡实粥

炒芡实50克,梗米100克,煮粥食用,具补脾止泻,固肾涩精,聪耳明目之效。

芡实山药糊

芡实500克,莲子肉250克,山药500克,分别将它们炒黄,再加入藕粉250克,将其拌匀成散剂,每次食用的量不固定,加入白糖,冲好就可食用,每日一到三次,可以用于治疗脾虚泄泻,久泻者尤宜。

芡实核桃糊

芡实粉30克,核桃肉(打碎)15克,红枣(去核)7枚,先将芡实粉加凉水打糊,加入滚开水搅拌,再加核桃肉与红枣肉,煮烂成糊状,加白糖拌入,不拘时服用,连食数周,可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症。(注意:若尿道疼痛,小便时有淋漓不尽感者,为湿热下注膀胱,勿服)。

芡实扁豆粥

炒芡实30克,炒扁豆20克,红枣10枚,糯米100克,共加水煮成粥,对脾胃虚弱而见便溏或腹泻者有良效。

结语:体内浊气太多的人、肝火旺以及便秘患者不宜食用鸡头米。日常吃鸡头米的好处诸多,高血压患者常食可有助于降血压。鸡头米的做法有很多,但是要注意的是,不可过量食用,以防身体发生不适反应。