一年一度的春節又要來臨了。在這美好的日子，也往往是愛性“長膘”的高發時期。比平日里更多的進食山珍海味，加上探親訪友，走到哪裡都有佳宴相待，美食當前，不知不覺會吃過量。
辛苦了一年的工程很可能就這樣敗在春節!
為了把減肥進行到底，首先要先了解美食的4大陷阱，它們就是：
①每天山珍海味，讓你日進2000千卡以上熱量，而保持身材的熱量原則是你每日吸收的熱量應控制在1500千卡左右;
②春節飲食的特色是“大咸大甜”，諸如臘肉、年糕等隆重登場，這些食物無疑都是減肥大忌，容易讓你造成水腫虛胖;
③親朋好友來訪，家裡隨處擺着招待客人的零食，而且多數是果仁、糖果等高熱量食物，邊吃邊聊，一不小心就吃過量;
④作息時間被打亂，多吃少動，不少人會因此長出一兩斤肥肉來。
當我們一一排除這些陷阱后，減肥的13種吃法就要隆重登場了：
1、過節更要重視吃早餐。不知你注意到沒有，許多胖子都有一個共同的特點：不吃早餐。結果，中餐、晚餐都感到加倍飢餓，吃起來狼吞虎咽，進食速度快，會刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內對食物能有節制力。所以，即使睡得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。
2、過節時家家主婦都會在餐桌上大顯身手，親朋好友們還會互邀着到飯店去聚餐，美味佳肴使人胃口大開，這時，你要注意吃的速度，細嚼慢咽，慢慢品嘗，從中體會美食的樂趣。
3、餐前喝一碗營養豐富、低熱量的湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃的太多。
4、有專家介紹，吃飯時大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應，所以要減慢進食速度，等待“飽”的反應。可千萬不能以肚“撐”為飽。
5、人在閑着沒事時，會下意識地想吃東西，別忘了，到這時，喝一杯茶或站起來放鬆一下四肢，以消除吃的慾望，別信手抓點什麼就吃。
6、過節人們都會在電視機前坐得時間最長，最容易一邊看電視一邊漫不經心地吃零食，不知不覺吃多了食品，增加了熱量。因此，茶几上最好少放零食，即使要吃一點，也最好不要吃甜點和花生等高熱量的零食，可以少吃一點葵花籽和話梅。
7、盡量不喝甜飲料和開胃酒，這兩樣熱量很高，會轉化為脂肪，特別要當心。
8、多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類，一周最多不超過3-4次，最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。
9、少吃油炸食品和甜點蛋糕，這些食品是肥胖的罪魁禍首。
10、每餐用過請刷牙。刷了牙，口腔清潔，不但感覺舒服，保持口腔衛生，你還會因為刷過了牙不再吃東西。
11、過節，是主婦廚藝大顯身手的時候，你可能極善烹調，但显示手藝之後可千萬別放開胃口品嘗，你可以嘗一點自己最喜愛的菜，把其它的推薦給別人，在別人的讚賞中得到滿足。
12、過節容易購買食品過多，家裡食物到處都是，就會引起你多吃，形成肥胖，因此少買是關鍵。
13、過節菜肴豐富，餐后，最好請丈夫或兒女幫你洗碗或清理餐桌剩餘菜肴和點心。因為，主婦清理剩菜剩點心時，特別容易下意識地把剩下的一口菜或一塊點心隨時放進嘴裏。當你肚子感到太飽時，你已經吃進太多的東西了。
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