摘要：吃辣能刺激胃腸蠕動，增強消化功能和血液循環，並可祛風散寒、解表止通。但患有痔瘡、便秘、神經衰弱者不宜食用。
早餐是一天當中最重要的一頓飯。除了應有熱飲，甜味入脾 吃甜食可補養氣血，補充熱量，解除疲勞，調胃解毒。但糖尿病、肥胖症、心血管病等患者宜少食。
酸味入肝 吃酸食能健脾開胃，增強肝功能，利於鈣、磷元素的吸收。有脾胃病者宜少食。
苦味入心 吃苦食可解除燥濕、清熱解毒，瀉火通便。過食可引起腹瀉、消化不良等症。
辣味入肺 吃辣能刺激胃腸蠕動，增強消化功能和血液循環，並可祛風散寒、解表止通。但患有痔瘡、便秘、神經衰弱者不宜食用。
鹹味入腎 有調節人體細胞和血液滲透壓平衡等作用。嘔吐、腹瀉、大汗之後宜喝適量淡鹽水。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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