冬季怎麼吃不長胖

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  冬季人體微循環減弱,新陳代謝變慢,抵抗能力降低,若運動過於劇烈,極易造成身體虛脫或是受涼感冒。同時,冬季呼吸道黏膜上皮的纖毛活動微弱,殺菌能力變差,劇烈的運動容易導致呼吸道疾病,如支氣管炎。

  建議:一些溫和運動,如慢跑、騎車、游泳等,才是冬季燃燒脂肪的主要途徑。一般在運動半小時后,體內就開始釋放由儲存的脂肪轉化而來的能量。

  

  寒冷冬季必學的怎麼吃都不長胖高招

  冬天飲食攻略

  在冬季,倘若一味地食用低熱量的食物,不但有損健康,而且也無法抵禦寒冷。

  建議:減肥者可以將每天攝取的食物熱量控制在1000千卡至1400千卡之內,同時注意均衡營養。

  冬天的寒冷氣溫影響到人體的內分泌系統,使人體激素分泌增多,從而加速了蛋白質、脂肪、碳水化合物的消化吸收。同時由於外界氣溫低於人體表面溫度,導致大量的熱能散失於體外,熱能消耗較多,冬季應多吃些魚、肉、豆製品等食物以保證熱能供給。人體對各種營養素的需求量均有不同程度的增加,特別是冬季日晒時間短,人體容易缺乏維生素D,鈣、磷代謝會受到一定的影響因此冬季飲食注意補充富含鉀、鈣等無機鹽和維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素C等的食品。

  冬季怎樣進補才能不長胖呢

  首先,冬季更要注意平衡膳食,這是冬季防胖的關鍵。有人喜歡無所顧忌地猛吃肥甘厚味的肉類食物。這些食物中的硫、磷、氯等化學元素在體內經過氧化代謝,生成酸根陰離子,使人體呈現酸中毒反應,肥胖現象就是這種反映之一。如果在吃肉的同時吃些蔬菜水果,可以起到酸鹼平衡的作用。

  冬季應吃些脂肪含量低、蛋白質含量高的食物。秋季吃豬肉可以潤燥,冬季則應少吃豬肉。牛、羊肉蛋白質含量高,脂肪含量低於豬肉,牛、羊肉屬於溫熱性食物,冬季食用,可以促進血液循環,增強人體的禦寒能力,並有補血的功能。雞肉性質甘溫,可以溫中補氣,補精填髓,尤其是祖國獨有珍禽烏骨雞,主治一切虛損之症,有補益強壯,抗衰強身的作用。烏骨雞的脂肪中,飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比值與人體的需要相符,接近1∶1∶1,是食物中脂肪酸比例最合理的食物。

  冬季還提倡多吃魚,魚的蛋白質含量高,脂肪含量低,魚油對人體健康有特殊作用,尤其是鱈魚的脂肪中,多不飽和脂肪酸含量多達40%,是學生營養餐的好原料。但有幾種魚含脂肪高,如鰱魚、胖頭魚、鱒魚、白鱔等胖人要少吃。冬季進補防發胖,還應注意烹調方法,多吃燉、蒸、煮的菜,少吃紅燒、油炸的菜。

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編輯:wuya