肝硬化後期則以肝功能損害和門脈高壓為主要表現，並有多系統受累，晚期常出現上消化道出血、肝性腦病、繼發感染、脾功能亢進、腹水、癌變等併發症。患者們在治療肝硬化疾病的同時可以通過飲食的方法來調理，配合醫生的治療，使自己的身體得到充足的營養。那麼，肝硬化晚期飲食應該注意什麼?
肝硬化的食療方法都有哪些呢?
1.肝硬化病人的飲食最好清淡，吃一些容易消化的食物，比如豆腐和奶製品這兩種，不可吃刺激性的食物，如辣椒。
2.多吃一些含鋅比較豐富的食物，肝硬化病人大多數都是血鋅水平低，不要喝酒，可以食用一些蛋類、魚蝦、瘦豬肉、牛肉等。
3.肝硬化病人要多吃一些含維生素C的食物，要吃一些新鮮的蔬菜和水果，如青菜、菠菜、番茄、荔枝、白菜、黃瓜、葡萄、蘋果等蔬菜水果。肝硬化食療維生素利於肝細胞的再生和修復。
4.有水腫或輕度腹水的肝硬化患者的飲食要低鹽，每天攝取鹽量最好不超過3g，嚴重水腫者要無鹽飲食。
5.肝硬化病人可吃一些養生粥進行療養，如冬筍香菇湯，這些對肝硬化患者的治療是非常有利的。
以上是對肝硬化晚期飲食應該注意什麼的介紹，肝硬化晚期患者一定要以平常心看待，平時還是需要在飲食上增加營養，再配合醫生的治療，兩者協作肯定能收到良好的治療效果。
編輯：xiaoxia
