馬上就要春節了，勞累了一年的上班族終於可以好好的放鬆一下，盡情的享受節日。還要吃的健康，小編提醒您只要您做到了以下五點，保證您可以過一個健康快樂的春節。
一、勿暴飲暴食
每餐只能吃八分飽，不可吃得太撐。在食物方面，五穀主食不可少。多吃富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果，以促進胃腸蠕動，加快體內有害物質的排泄過程。
二、重質不重量
新鮮食物雖營養，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意衛生安全。慎防病從口入。因此，剩菜應用保鮮膜包好，放置在冰箱內冷藏。此外，廚房最好準備兩套砧板和刀具，熟食、生食分開處理，以免交叉污染。
三、烹調有玄機
少油、少糖、少鹽分，永保身體健康。太多脂肪會導致心血管疾病、糖尿病、高血壓產生。因此，烹調方法用蒸、煮、燙、燉、烤、鹵、涼拌等，減少油脂的吸收。此外，雞湯、高湯置於冰箱，可去除湯上凝結的浮油。烹調最好不加味精，以防麩酸鈉超量。同時，防止含糖食物使人體發胖，對血脂肪也有不利影響。太多鈉(在鹽、醬油、味精、腌製品中)則會使水分滯留在體內，引起水腫，血壓上升。
四、零食應節制
拒絕零食陷阱。麻佬、糖果、瓜子、花生等食物熱量不低，別邊看電視邊吃這些東西，不知不覺中吃了令人肥胖的熱量。
五、多喝茶及白開水
多喝白開水或茶。每日飲水(含湯)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc計算。喝飲料不要加糖，充足的水分可以促進和改善便秘高血壓的人特別重要。當然，水分也可促進體內廢物排泄，對腎臟和泌尿道結石的預防和治療有幫助。
溫馨提示:現在生活好了，每天的飯菜都是過春節一樣，大家一定要記住春節期間的飲食健康，要葷素搭配，有時間多去戶外鍛煉一下。
編輯：wuya
