春天很適合喝粥類，在粥中加入不同的食材，可以有不同的養生效果，今天介紹三種養生粥給大家食用。
食療一：桂圓阿膠紅棗粥
[原料]粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗(干)10克。
[做法]粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發漲，瀝干水分；取一隻大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里；將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解；桂圓肉去雜質，洗凈，紅棗洗凈去核；鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一；加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；加入融化的阿膠攪勻即可。
[功效]補血益氣、滋養溫補、消除疲勞。
食療二：紅棗首烏粥
[原料]何首烏50克、粳米100克、紅棗5枚，紅糖適量。
[做法]將何首烏置於砂鍋中，加水1000毫升，水開後用文火再煎15分鐘，去渣取濃汁500毫升，將粳米、紅棗放入砂鍋內煮粥。粥成后，放入紅糖適量調味即可。
[功效]益氣滋陰、補腎強身、活血養血、潤膚美顏。
食療三：銀耳粥
[原料]：銀耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)適量。
[做法]：摘凈洗好銀耳，淘洗乾淨大米，放入鍋內同煮粥。熟時加入冰糖(或白糖)。每天一次。
[功效]：此方具有滋陰補腎之功效。適用於自汗盜汗，遺精腰痛，婦女帶下等症。
這三款養生粥有活血補腎之效，加上粥本就溫補，在這個天氣比較涼的時候，來一款溫熱的粥來養身是再合適不過的了。
編輯：wuya
