冬天貧血的人身體容易發冷，所以很多女孩子一到冬天就特別怕冷，這是因為貧血導致身體血液循環不足，無法產生更多的熱能，那麼貧血的人應該怎麼吃可以驅寒保暖呢？
貧血是指全身循環血液中紅細胞總量減少至正常值以下。但由於全身循環血液中紅細胞總量的測定技術比較複雜，所以臨床上一般指外周血中血紅蛋白的濃度低於患者同年齡組、同性別和同地區的正常標準。國內的正常標準比國外的標準略低。
一、飲食原則
造成貧血的原因有多種：缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等。一般要給與富於營養和高熱量、高蛋白、多維生素、含豐富無機鹽的飲食，以助於恢復造血功能。
二、適宜食物
1、口服鐵劑，常見的是硫酸亞鐵，進餐時或餐后服用。
2、補充富含鐵的食物。各種肉類、禽蛋類、動物的肝、腎等；海帶、紫菜、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、香菇、豆類及其製品。動物性食物中鐵的吸收率（20%）明顯高於植物性食物（1%-7%）。
3、補充維生素c100毫克，與飯同吃。因維生素c可促進鐵的吸收利用。多吃富含維生素c的新鮮蔬菜和水果。
4、選擇強化鐵的食品，如加鐵醬油和牛奶。
三、飲食禁忌
1、避免飯後飲茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含鐵的食物可以使鐵沉澱，影響鐵的吸收。
2、避免過食冰冷和粗糙的食物影響脾胃功能，從而影響鐵的吸收。
四、食療粥
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
決明子粥
炒決明子10克中藥店有售，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症效果明顯。
貧血的人自然應該要多吃補血的食物來保證血液平衡，血液流動足了，自然有保暖的功效，以上這些食物都是可以補血的，貧血患者可以多吃。
