現代生活中很多因素會誘發脂肪肝，而對於輕度脂肪肝的飲食如果不能準確把握的話，很有可能會因此而加重病情。因此輕度脂肪肝的飲食在日常生活中一定合理的安排，對於一些富含有脂肪的食物則應該盡量的少吃，以免導致重度脂肪肝的出現。
1.控制總能量
我們常說的脂肪肝其實就是肝內脂肪變性，而誘發的原因是因為不良分的飲食習慣以及生活習慣而導致的甘油三酯在肝內蓄積過多所引起，因此在日常生活中養成一個良好的習慣非常重要，至少可以預防以及治療脂肪肝。而對於輕度的脂肪肝患者而言，在日常生活中只要注意飲食的調理，脂肪肝就能很快的治癒。
專家提醒，患有輕度脂肪肝的患者在日常飲食中應該盡量的控制一天中食物的總能量，同時再配合以攝取適量的高蛋白，這樣便能夠有效的治療輕度脂肪肝。同時患者還要注意，飲食應該盡量的攝入低脂肪的食物，並且還要限制膽和碳水化合物的攝入。
2.避免脂肪
輕度脂肪肝患者每天所攝入的總能量應該控制在每日每公斤標準體重20—25千卡左右，同時還要注意日常的飲食不能過分的油膩或者是吃的太飽，這些不良的飲食都會促使病情的加重。在平時生活中患者可以適當的多吃些脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，這些食物中所含有的營養可有效的促進肝細胞復原和再生。
而對於動物內臟、蛋黃、蟹黃、魷魚、沙丁魚等食物是必須要禁止食用的，因為在這些食物中普遍都含有大量的膽，這種營養物質對脂肪肝的恢復存在有極大的阻礙。除了膽之外，還有輕度脂肪肝的患者還應該控制對碳水化合物的攝取量，主食最好是以粗糧及小米等糧穀類為主。
3.限制肉類食物
很多人都錯誤的認為患有脂肪肝就必須要禁忌所有肉類食物，專家指出患有脂肪肝並不代表必須要忌肉，而是要限制一些含脂肪含量比較高的肥肉、肉皮等。而在日常的飲食中，對魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等肉類食物患者仍然可以適量食用，並不會影響到病情的恢復。
但是在烹飪的時候要注意，最好是採用蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方法，而像油炸、煎、炒的方法千萬不能用，以免導致脂肪肝病情的加重。同時每次進食肉的數量應該控制在75克—100克，在喝肉湯的時候還要注意把上面厚厚的一層油撇掉。面對輕度脂肪肝的飲食，以上這些都是患者需要特別注意的。
