對於正處於生長發育期的兒童而言，吃什麼補鈣是最重要的一個緩解，這直接關係到孩子的骨骼發育。因此在吃什麼補鈣的問題上，身為父母的你在日常生活中必須要替孩子多留意。
在很多食物中都含有豐富的鈣質，因此食物同樣具有很好的補鈣恭喜，下面就向大家介紹幾款補鈣的食療方法：
1.蝦皮炒菠菜
食材：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量
做法：先把準備好的菠菜擇洗乾淨后切成3厘米長的段備用；然後再將干蝦皮用溫水稍泡后洗乾淨備用；接着在鍋中放入適量的植物油，等油熱後放入蔥花及蝦皮略煸炒，接着再放入擇洗乾淨的菠菜一同煸炒幾下，最後放入適量的食鹽進行調味即可食用。
在蝦皮炒菠菜這道菜肴中，鈣的總含量高達336.3毫克，特別適合於1～3歲的寶寶食用。但是在炒菠菜之前應該先將菠菜焯過，這樣才能去除菠菜中的草酸，以免影響到人體對鈣的吸收。
2.絲瓜蝦皮豬肝湯
面對吃什麼補鈣的問題，絲瓜蝦皮豬肝湯絕對是不錯的選擇，每百克蝦皮中含鈣量就高達2000毫克；而在豬肝同樣含有豐富的維生素d，它可以促進鈣的吸收。而絲瓜則具有很好的通絡作用，將這些食物一塊食用可起到很好的通絡行血、補鈣強骨的功效。
食材：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、薑絲各適量，食油少許
做法：準備好的絲瓜外棱后清洗乾淨，然後剝兩半並且切成段，然後再去除瓜瓤；豬肝清洗乾淨后切成片狀備用；蝦皮用水浸泡。然後在鍋中放入植物油，先將薑絲、蔥花炒香后再入豬肝略炒，接着再倒入蝦皮和適量清水，等到燒沸后投入絲瓜接着煮燉3～5分鐘即成。
絲瓜蝦皮豬肝湯具有味道鮮美的特點，因此特別適合嬰幼兒食用，並且絲瓜蝦皮豬肝湯對因缺鈣而導致的四肢軟有着很好的治療作用，同時還可以幫助嬰幼兒預防佝僂病，同時還有利於牙齒髮育。
3.胡蘿蔔排骨湯
在胡蘿蔔中含有大量的維生素a，除此之外還含有大量的糖、蛋白質等營養素，這些營養物質可促進血紅蛋白的生成，因此具有很好的補血功效，而排骨益精髓、強骨，因此胡蘿蔔排骨湯有着很好的潤燥滋陰，養筋強骨的作用。
食材：胡蘿蔔、豬排骨各250～300克，生薑2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量
做法：首先將胡蘿蔔、豬排骨都清洗乾淨，並且切成塊狀備用；然後將鍋置中火上並且放入適量的清水，並且放入胡蘿蔔塊、排骨塊，燉約2小時。兩小時過後放入料酒、鹽、姜、蔥等調味料，並且繼續煮20分鐘即成。或者媽媽還可以根據寶寶的喜好添加其他作料，如加入米醋等，這樣補鈣的效果會更加明顯。
胡蘿蔔排骨湯中豬骨肉香，胡蘿蔔爛，不管是吃肉還是喝湯都非常適宜，這款湯飲對行動遲緩的寶寶、筋骨發育欠佳的寶寶很有治療的作用。
