缺鋅對於寶寶而言危害非常大，因此知道寶寶吃什麼補鋅的問題，便可有效的促進年孩子的正常生長。那麼，寶寶吃什麼補鋅效果會更好呢？
寶寶要補鋅，除了可以通過服用補鋅劑之外，同時還可以通過食療的方法，下面這幾種美食便是補鋅的"強將"：
一、金針菇菜膽
準備食材：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蚝油、水澱粉。
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1、將準備好的金針菇去根后清洗乾淨，然後也將菜膽去老恭弘=叶 恭弘洗凈，而火腿以及生薑等都進行切絲備用。
2、在鍋中放入適量的水之後進行燒開，然後再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調料，接着在裏面放入菜膽，燙至剛熟后撈出備用。
3、鍋內放入適量的油進行燒熱，同時放入入薑絲，等煸出香味后再放入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蚝油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。
金針菇菜膽中含有大量的鋅元素，大約有12、9毫克，不但如此，在這道菜中還含有兒童所必需的氨基酸，可有效的調節兒童體內的含鋅量。而且還可以有效的改善寶寶不想吃飯的壞習慣，因為紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食慾。
二、圓白菜炒肉絲
準備食材：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。
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1、將提前準備好的圓白菜、紅椒等都洗乾淨后切成絲，瘦肉也切成絲備用，而將大蒜大蒜切成碎粒。
2、將切好的肉絲放入少許的鹽、味精、水澱粉腌好。
3、接着再進行燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。
4、同樣熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，然後再倒入準備好的圓白菜、紅椒等炒至斷生，加入肉絲，調入鹽、味精炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。
圓白菜炒肉絲這道菜中含鋅量約為14、88日毫克，而且在圓白菜中還含有大量的維生素以及抗壞血酸，不但具有補鋅的功效同時還能有效的幫助寶寶潤燥補虛。
三、油潑萵筍
原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。
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1、先把萵筍進行去皮后清洗乾淨，然後切成6厘米長條狀。
2、在鍋中放入適量的清水，等到水燒開以後再放入萵筍，大火滾開后關火。然後將焯過的萵筍放入盛有冷水的容器中，過水后撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水腌制，並擺放好蔥絲待用。
3、鍋內放入放入適量的油，燒至80度左右後再放入適量的花椒粒，將其煸至花椒變黑關火。撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。
面對寶寶吃什麼補鋅的問題，這道菜絕對是首選。油潑萵筍不但清淡無比，而且還非常的爽口，在這道菜中其含鋅量高達7、86毫克。而且在萵筍中還含有其他的礦物質，對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等症有很好的療效。
