常言道：“傷筋動骨一百天”。骨折患者一旦出現了骨折，其恢復的過程相當的漫長，在這個漫長的恢復過程中，除了要注意多休息、多鍛煉之外，合理的膳食也是重要的環節之一，只有營養跟上去，飲食結構合理，骨折患者的恢復才能更好、更快。而有些骨折患者及患者家屬盲目的認為，骨折之後必須要多補鈣，多喝骨頭湯，這對骨折的癒合有很好的促進作用。事實上，這種想法是錯誤的，骨折病人的飲食是有講究的，需要全面的營養，而並非單一的鈣質補充。
小虎今年28歲，在一家建築公司做技術員，有一天，小虎在建築工地檢查工程質量時，一時不慎，從三樓的樓梯口踩空滾落到了二樓，工地上的施工人員趕緊將小虎送到了骨科醫院，經檢查，小虎的胳膊、腿及肋骨都有不同程度的骨折。先後做了3次手術，小虎骨折的部位才都接上，住院治療。在住院期間，小虎的新婚妻子，悉心照顧小虎的生活起居，每天都會做一大堆好吃的，營養的食物給小虎吃，希望小虎能儘快恢復。幾乎每天都會給小虎熬骨頭湯，還買了很多補鈣的食品、保健品，因為她認為骨折以後，只有體內的鈣質成分高了，骨折的部位才能恢復的更快，恢復的更好。在到了拆石膏的日子，待拆完石膏，大夫讓小虎試着下地活動時，小虎剛試着抬腳走路，腰部鑽心的疼痛，身體各處都特別的痛，而且，小便還有血色，這讓小虎大驚失色，妻子也是一頭霧水。趕緊做了進一步的檢查，檢查之後，才發現，是妻子的一片苦心，自作主張給小虎補鈣補出了腎結石。
事實上，骨折患者無需特別的補鈣，患者在日常飲食過程中，食物中的鈣質已經足夠了患者的需要，要知道，骨折多是因為身體的創傷所引發，不是身體自身缺鈣，一旦患者骨折，骨折的部位還會釋放出不少的鈣質，因此，患者體內根本不缺鈣。由於骨折患者需要長時間卧床休息，這會引發患者出現骨骼廢用性脫鈣，引發患者的血鈣升高，加重骨折患者腎髒的負擔，一旦再大量的補鈣，患者體內的尿液鈣質成分過高，便會引發腎結石。
那麼，骨折病人的飲食需要注意哪些方面呢？吃什麼好呢？ 骨折病人在患病初期，由於大多精神緊張，患處腫脹疼痛，大多食慾不振，因此，在此期間，要注意清淡飲食，多吃高能量、高蛋白的食物，多吃富含維生素C、D的食物及新鮮水果、蔬菜，如雞蛋、魚類、動物肝臟、瘦肉、雞湯、豬蹄、豆製品、青菜、芹菜、蘋果、梨等食物，要注意少食多餐，要注意防止便秘的發生。 在骨折後期，要注意多補充維生素、鈣質，可以多吃獼猴桃、草莓、桂圓、甜椒、油菜、苦瓜、牛奶、豆製品等，盡量做到營養均衡，結構合理。在整個恢復過程中，要注意多曬太陽。
骨折病人不能吃什麼呢？骨折患者注意不能喝骨頭湯，不能盲目補鈣；不能吃過於油膩的、不易消化的食物，以防止引發便秘；要控製糖的攝取，因為攝取糖分過多，會引發體內鈣質的損耗，不易骨折患者的康復。注意不能挑食、偏食，要全面均衡飲食。
