在整個孕期營養的攝入十分重要，孕婦攝入營養可以提供給肚子裏面的胎寶寶，寶寶攝入的營養多，生長發育也會迅速，同時也會增加智力，胎寶寶所有的營養都是需要母親來提供的，所以指定一個合理的孕婦食譜是准媽媽們的一項重要工作。
首先我們應該了解的就是孕婦哪些食物不能吃，排除這些食物之後，其他食物都是有營養的，因為任何食物中都富含多種的營養成分，孕婦不能吃的食物有：螃蟹、山楂、可樂、辛辣食物、咖啡、茶、腌制食品、容易過敏的食物。孕婦與嬰兒不同，孕婦屬於，所能吃的食物種類就太多太多了，所以孕婦的食譜特別好制定。下面我簡要的介紹幾款色香味俱全的美味佳肴供准媽媽們參考參考。
1、黃豆排骨湯。首先黃豆是需要用水浸泡之後使用的，至少需要浸泡1小時，如果可以提前浸泡效果更佳。排骨要選擇豬小排，味道最鮮美。如果家中有阿迪鍋那最簡單不過了，將排骨開水打焯之後，加入醬油、鹽、味精、花椒水、薑絲、蔥絲一起入味1小時之後放在阿迪鍋中，加入水和黃豆（如果只想吃肉不喝湯可以不加水），將阿迪鍋按鈕調至燉肉檔，時間到之後就可以食用了。如果家裡沒有阿迪鍋，可以將焯好的排骨、黃豆放在鍋中，加入水、醬油、鹽、味精、花椒水、薑絲、蔥絲一起燉，時間會久一些，大概需要2-3小時排骨才可以燉好。開鍋之後還可以加一些干豆腐，再小火頓一會，讓干豆腐入味，味道更好吃。
2、蒜蓉油麥菜。油麥菜洗凈切斷（不切吃的時候不容易咬斷）、將大蒜剝皮搗碎備用。油麥菜需要用水焯一下之後備用。油鍋燒開之後，放入蒜末爆鍋，出蒜香味之後放入焯好的油麥菜翻炒，加入雞精、鹽調味之後就可以出鍋了。
3、魚丸湯。將新鮮的魚肉剔刺，剁成魚肉泥，加入少許鹽、雞精、少許澱粉之後備用。香菇切丁備用、香菜切末備用。水燒開之後，將剁好的魚肉茸擠成丸子的形狀，下鍋，隨後加入香菇丁，香菜末，加入少許鹽、胡椒粉、蔥花就可以出鍋了。
4、相煎饅頭片。將饅頭切片備用，蛋液打散加入少許食鹽放在盤着，油鍋燒熱之後，把饅頭片沾上蛋液下鍋煎至金黃即可。
以上4款菜肴可以是一頓飯的孕婦食譜，有湯、有肉、有菜、有主食，想想都會覺得口水直流吧！
