最近公司接了一個大項目，此項目對於公司來說，非常重大，領導下達命令，務必要在1個月之內完成。為了讓項目儘快完成，項目組的員工每天都要集體加班，很不幸，我也是其中一員。如今，我們這一批每天辛勤耕耘到深夜的職員，在職場不僅有“工作狂”和“上班奴”的稱號，也因為工作時間的特殊，被冠以“熬夜一族”的稱號。
在外給別人打工，時間由不得自己，在大城市，熬夜一族可不是一個小群體。看看那些每天早晨擠公交地鐵的人們，睡眼惺忪的樣子，10個裡面得有8個晚上熬夜的。我們都知道，熬夜非常傷身體，尤其傷肝膽，再加上睡眠不好，還傷腎，白天還沒精神，熬夜百害而無一利。長時間熬夜，等於慢性自殺。
那麼，熬夜一族，怎麼利用飲食，讓我們身體不至於受到損傷呢，或者說讓身體受傷的程度降低到最低呢？有人問了，熬夜吃什麼好呢？
熬夜一族，大多是腦力勞動者，晚上最好再加餐，加餐選用什麼食物比較合適呢？原來葡萄糖是大腦唯一利用的糖類，人體總能量的25%要供給大腦使用。也就是說，只要提供的食物富含碳水化合物，能夠滿足大腦的需要，你才能在深夜繼續專心致志有精力的工作。我推薦大家食用粥、蔬菜湯、堅果、枸杞茶。
粥
建議熬夜一族能喝一小碗八寶粥。粥很容易在體內消化吸收，不會為夜晚虛弱的胃腸造成過重的負擔，而且還能提供豐富且充足的營養。不僅能為腦力勞動者提供碳水化合物，而且還有多種維生素，尤其是B族維生素。
（大米，小米，黑米，黑豆，紫米，板栗，山藥，大棗，鏈子任意組合）
堅果
建議吃一小把堅果。堅果可為人體補充礦物質，比如鈣，鎂。一些堅果在臨床上可用來輔助治療失眠、多夢、神經衰弱等症，如核桃，杏仁。堅果還富含蛋白質和不飽和脂肪酸，可為人體提供營養。
蔬菜湯
之所以推薦蔬菜湯，是因為綠恭弘=叶 恭弘蔬菜富含維生素、恭弘=叶 恭弘酸和抗氧化營養素，有助於清除體內自由基，修復細胞，同時為體內補充營養素。蔬菜湯要清淡，不增加腸胃負擔，對於熬夜的人身體有很大幫助。
（綠恭弘=叶 恭弘菜，紅色蔬菜，雞蛋，薯類，任意組合）
枸杞茶
枸杞有滋補肝腎的作用，所以枸杞也有明目的作用，防止眼乾澀。對於長期坐在電腦旁邊的人枸杞不失為一味好中藥。熬夜之人，部分人會有腎虛癥狀，枸杞在補腎方面效果不錯，建議熬夜一族晚上作茶飲。
