在每年的過年期間，我們發現有很多人都會患上“節日飲食病”，主要原因還是因為在過春節的時候吃多了大魚大肉所導致。連抵抗力強的成年人都如此，更何況是自制力差的兒童呢！專家提醒我們，在過年期間，家長要為兒童的日常飲食把關，幫助寶寶養成良好的飲食習慣。
春節飲食1：應讓素菜唱主角
像雞鴨鵝魚蟹蝦等食物，在節日的餐桌上我們經常都可以看見，這些食物通常都含有大量豐富的動物蛋白和脂肪。由於兒童的消化功能還沒發育完全，如果在過年期間大量進食這些食物，會給兒童的腸胃、腎臟帶來負擔，不但如此，高蛋白、高脂肪的食物還會增加血脂水平，從小埋下動脈硬化的隱患。
專家建議：素菜一直都貼有健康食品的商標，同時素菜裏面還具有大量豐富的營養，在節日期間的飲食中以下幾種蔬菜必不可少：油菜、菠菜等綠恭弘=叶 恭弘蔬菜是去油膩的好幫手；西紅柿、紅蘿蔔、土豆等塊莖瓜果富含維生素、纖維素、碳水化合物，可為寶寶提供必需熱量；在兒童時期，最需要的就是大腦和體格的生長，因此要多吃些對這兩部分有利的食物比如黃豆、豆芽、水豆腐等豆類，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦和體格的生長發育大有益處。
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編輯：wuya
