有一味药食同源的中药材，是润肠通便的常用中药之一，还能止咳平喘，但是这味药有小毒，属于有毒中药之一，并不适合长期使用或大量使用，它就是中药材杏仁。
中药杏仁最早见于《神农本草经》，原名杏核仁，是乔木杏、山杏、东北杏、野杏的成熟干燥种子。全国大部分地区均可有，尤其是杏作为一种水果更是遍布于全国各地，而杏仁也作为一种食材被端上餐桌，可以说是药食同源。
中药杏仁就是杏的干燥种子根据记载，中药杏仁药性苦、微温，有小毒。有“止咳平喘，润肠通便”的作用。杏仁使用前需要炮制，取生杏仁，投入沸水中，翻动片刻，然后捞出放冷水中浸泡，除去种皮，晒干，用时捣碎。
传统认为，杏仁皮有毒，用时应当去除，方能入药，所以方剂中多用光杏仁。现代认为杏仁皮也有效。所以一般不去皮。
杏仁药性苦、微温、有小毒[中医对杏仁的应用]
中药杏仁可用于多种咳喘症状以及肠燥便秘症状。中医对其应用主要有两大类。
1.杏仁止咳平喘。
杏仁入肺经，善于宣肺下气，止咳平喘，可随证不同配伍，用于调理多种咳喘的症状。古籍《本草求真》称“杏仁，既有发散风寒之能，复有下气除喘之力。”
中药杏仁能止咳平喘2.杏仁润肠通便。
中药杏仁质润多脂，有降气润肠之功，适用于肠胃燥热和津液不足所致的便秘。尤其适用于体虚之人和老年人因气弱血亏、津液不足所导致的便秘，常与中药火麻仁，大黄，枳壳等同用；也可以桃仁、柏子仁、郁李仁等富含油脂的果仁药材配伍。
杏仁能润肠通便[杏仁的使用注意]
1.杏仁药性苦、温而且有“泄肺”之弊端，所以“阴虚劳嗽者”慎用。
2.杏仁多脂滑肠，而且有毒，所以腹泻和大便不成形者慎用。
3.杏仁有小毒，有报道称：成人服食不熟的苦杏仁40至60粒，小儿服食10至20粒即可发生严重中毒。
杏仁的毒性与其所含苦杏仁苷分解后产生的微量氢氰酸有关。氢氰酸属于剧毒之物，成人致死量为0.05g。所以食用杏仁或药用杏仁时切勿过量，而且婴儿慎用。
杏仁有小毒[杏仁的中毒表现]
杏仁中毒轻者表现为：头晕乏力，呕吐、腹泻，腹痛，上腹部烧灼感，血压升高，呼吸加快。
杏仁中毒严重者表现为：呼吸明显减慢而且表浅，昏迷，并可有强直性、阵发性痉挛，瞳孔散大，血压下降，出现呼吸或循环衰竭而死亡。
杏仁中毒需要尽快就医杏仁是常见的药食同源之品，也是润肠通便、止咳平喘的良药，但是它有毒性不适合大量或长期使用，而且必须按照医嘱使用，不可滥用。一旦发现中毒症状需尽快就医。
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