近日，省會李大爺剛剛做完食道癌手術，家屬在護理時不知道該給患者吃什麼好，請筆者聯繫專家幫助諮詢。筆者走訪了石家莊燕趙食管腫瘤醫院，找到了專家畢明剛院長。食道癌患者手術后吃什麼好？畢院長介紹：在食道癌患者手術后，飲食護理要以流質、半流質為主。避兔任何刺激性飲食攝入，防止吻合口感染和損傷。經醫生允許后再進普通食物。飲食應給予高營養，可在平日口味習慣的基礎上，加食苡仁粥、糯米粥、鮮蛋、鮮肉、奶及新鮮果菜等。如食慾不振，可用鮮山植、烏梅、石榴等調理口味，增進食慾，也可用橘皮、生薑、冰糖、雞等煮湯服食。放療時，易引起口咽乾燥、胸骨后灼痛等熱灼陰傷的癥狀，故宜選用營養豐富，清軟滋潤，容易咽下的食物，如梨恭弘=叶 恭弘、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、銀耳、苦瓜、油菜、木耳、紫菜、絲瓜、西瓜、綠茶、綠豆等。
在日常的護理中，除了要細心觀察患者的癥狀表現之外，還應該增加對一些營養知識的積累，可以更好的幫助患者進食。還注意要患者經常保持心情愉快也是至關重要的！在平時的食道癌護理中，應該做到密切觀察患者進食有無胸悶，呼吸困難，嗆咳，嘔血以及生命體征的變化，以防食管穿孔或大出血。一旦確診為食管穿孔或大出血，立即禁食，禁水，吸氧，胸腔閉式引流，備吸引器、氣切包保持呼吸道通暢，做好各項搶救工作。及早有效的抗感染及大劑量激素的應用，是治療成功的關鍵。
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編輯：wuya
