古往今来随着科技的不断发展与创新,各种省时省力的设备层次不穷,需要人们进行体力的劳动越来越少,随之在各行各业中脑力劳动成为主流,社会所注重的人才大部分也是脑力劳动者。
学习、研究、创新等需要大量的脑力劳动,随之“发际线”如退朝一般往后走、白发增多等亚健康问题困扰这我们,在网络上流传着一个段子说学术水平越高发际线也越高,其实这就是一个搞笑的段子,但也从侧面反应除了脑力劳动者的困扰。
在传统的养生方式中就有很多方法改善发际线与白发,比如有一物古称胡麻,就是咱们生活中常见的黑芝麻,常吃对肝、肾有益,可以养肝肾,防掉发、白发而挽回发际线,减少白发,此外还能润肠道,祛风湿,但是也有两类人最好不要多吃。
黑芝麻是很常见的食物,除了高原地区外各地均有种植,非常的方便易得,早在《神农本草经》就把它奉为上品,并有“主虚羸、补五内、益气力、填髓”的记载,这句话比较客观的反应了黑芝麻的养生用途。
后来在《别录》中提到“坚筋骨”;在《抱朴子》中提到“耐风与湿之气”;唐代的孟诜说“润五脏,主火灼”;此后到了明清时期明确了黑芝麻养生有益于肝肾,如《本草经疏》把它誉为“益脾胃养肝肾之佳谷”;《本草备要》提出“益肝肾,滑肠,乌须发”。
现代对黑芝麻的养生认识较为注重补虚、润燥两个方面,总结而言黑芝麻养生有4个方面的益处。
1.多吃黑芝麻滋养肝肾。
在传统中医的认知中,肝肾两个脏腑与精血的关系十分密切,而人生长的过程就是精血日益充实的过程,衰老的过程就是渐渐虚衰的过程,所以说滋养肝肾并非仅是为了保护这两个脏腑,还是为了健康长寿的养生方式。
黑芝麻五味属“甘”,四气为“平”,入“肝经”、“肾经”,有益于肝肾、精血,可以减缓衰老,虽然仅是“减缓”,但是可以养生用于过早衰老的须发早发、脱落以及关节活动不便。
用黑芝麻养生一般蒸熟或者炒后与其它食品一起吃即可,孙思邈就善用研磨后的黑芝麻与大枣养生,并提出可以让白发重返乌黑;李时珍在《本草纲目》中提到黑芝麻与水一起研磨,去掉渣子后用这种水煮粥可以延缓衰老。在二十世纪五六十年代的时候有人曾用黑芝麻与豆类、大枣、白糖一同做饼用于肝肾不足、精血虚衰的人养生。
2.常吃黑芝麻挽回发际线。
在传统中医的理解中,掉头发与肾精不足、血过于燥热的关系比较密切,而用黑芝麻养生既可以养肝肾又可以养血润燥,是防止掉头发、促进新的黑发生长的理想养生之物。
如果是肾精不足、血虚的人掉头发可用黑芝麻与紫河车、熟地黄、当归、制何首乌、女贞子一起搭档用于养生;如果是血虚伴有血热而掉头发的人适宜用黑芝麻与生地黄、玄参、丹皮、桑叶;如果是气血均不足的人掉头发适宜用黑芝麻与熟地黄、当归、制何首乌、黄芪、党参一起养生。
3.常吃黑芝麻防止年老后腿脚不便。
有不少的中老年人虽然灵活度不输给年轻人,但是大部分的老年人的肢体灵活还是不如年轻人,衰老是没法改变的自然规律,我们可以通过养生来减缓这种规律的发展。
古人对黑芝麻养生有“耐风与湿之气”的记载,也是古代取黑芝麻滋养肝肾、壮筋骨、祛风与湿之功常用于防止年老后因为肝肾不足而腿脚不便,比如在《寿亲养老新书》中提到用黑芝麻与薏苡仁干地黄一起浸泡于酒内,此方法如果是老年人腿脚不便而不忌讳酒精的人也可适用。
4.常吃黑芝麻可以润肠道。
黑芝麻油润,既能养血益精又能润燥通肠,在养生的过程中适用于精血不足、肠道津液亏虚的肠燥之人养生,单独用黑芝麻“力缓”,如果与肉苁蓉、柏子仁、火麻仁、决明子、女贞子一起养生更佳;现代常用黑芝麻、大枣以及少量的杏仁一起泡水后捣碎,与白糖一起煮熟吃下可以润肠道。
黑芝麻养生有以上四个方面,但是俗话说“甲之蜜饯,乙之砒霜”,黑芝麻也不是所有人都可以多吃的,就有两种人最好不要多吃。一是因为黑芝麻润肠道,所以因为脾胃虚弱而经常大便不成形的人需要少吃;二是在《本草从新》中提到“精气不固者,亦勿宜食”。还有一点需要注意,整粒的吃黑芝麻不容易消化,最好研磨后在吃,而且吃10至30可足矣。
黑芝麻是很常见的食材,很适用于脑力劳动者的养生,尤其是经常经常坐办公室而运动量偏少的人,养生其实很简单,并不一定需要罕见之物,你还想了解哪些养生知识欢迎告诉我。
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