肝病不能吃的食物，肝病患者的身體，由於排毒功能出現了問題。所以，在平日的飲食上就應該更佳的注意，否則吃下的食物經過消化，所剩下的毒素就很難排除體外，讓身體積勞成疾。如果肝臟生病，嚴重的會引起全身各系統的功能障礙，甚至危及生命。專家指出，肝病患者的飲食大致有四方面的禁忌。
忌喝酒。雲南省第一人民醫院幹部保健科主任醫師李惠仙說，這是大多數肝病患者都知道的，但在社交場合中卻難以迴避。“酒精中含有的乙醛和乙醇兩種成分對肝臟傷害很大，像患有乙肝和肝硬化的人再喝酒容易導致其肝炎複發、肝功能衰竭，甚至發展為肝癌。”李惠仙說。
忌吃油炸、煎烤等食物。雲南省健康教育專家熊世傑說，燒烤、油炸、腌制的食物或多或少含有致癌物質，肝病患者更應該少吃。像方便面、罐頭食品等含有防腐劑的食物也會加重肝臟負擔，盡量不要吃。
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編輯：wuya
