夏天降暑可以吃燉排骨加玉米，排骨肉美味，但其脂肪含量較高，可達30%以上左右。在燉排骨時候加幾段清甜的玉米，不但能增加營養，還能起到去油膩得作用哦，讓湯更加鮮美清爽可口的。燉的時候，直接加入玉米段即可了。
煲鴨湯加綠豆。
鴨子是常在在水中生活得，因其肉性偏涼，有清熱解暑得作用，適合苦夏或上火者食用，而綠豆也有消暑清熱的功效，所以綠豆老鴨湯是暑天的絕佳補品哦。其它得做法很簡單，將一把綠豆洗乾淨后連同鴨子一起放入鍋內，煮熟調味即可了很簡單的吧。
熬雞湯加薏仁。
薏仁性微偏寒，所以不太適合煮粥或者單吃，而與具有溫補作用得雞肉一起煲湯卻是個不錯得選擇，同時還能起到健脾補虛得作用。燉煮前，放幾顆紅棗進去，再用党參燉，味道會更柔和美味。
煮羊肉湯加上的大麥。
大麥既可可以的健脾益氣作用，又有助消化，加入羊肉湯則可以健脾開胃，故對脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯，大火燒沸，再用文火煮熟的。然後在將羊肉撈起的，用湯煮大麥，文火燉熬，等大麥熟透即可的得等等。
編輯：wuya
