春季如果你想減肥的話，飲食是最為關鍵的。在減肥期間就需要選擇什麼樣的食物可以很好地起到減肥的效果呢?
1、綠豆：做為夏季可以清暑的最好的食品，它有助於降低血脂和保護心臟還有防治冠心病等作用。曾經用動物作實驗就證明了：綠豆額可以很好地降低血清膽，甘油叄酯和低密度脂蛋白，同時還可以非常明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變，高脂血症的患者每天適量的食用也可以起到降膽的作用。
2、香菇：香菇本身是具有消食和去脂還有降壓等作用。體內所含的纖維素更可以促進胃腸的蠕動，有效預防便秘，所含的香菇嘌呤等核酸物質，可以加速膽的分解，減少腸道對膽的吸收。
3、黃瓜：本身就很清脆、可口而且還具有清熱和解渴還有利尿的作用。黃瓜含有叫做“丙醇二酸”這種物質可以使人體內的糖類轉變成為脂肪，可以很好地減肥和調整脂質代謝，所含有的纖維素又可以促進腸道排出廢渣減少膽的吸收。
4、茄子：含有豐富的維生素，茄子體內所含大量的維生素p，是可以很好地增強細胞黏着性，提高微血管彈性的所以，茄子不但可以很好地降低膽，同時還可防止高脂血症所引發的血管損害，對治療高血壓，高脂血症和動脈硬化等病症都有很好地效果的。
5、番薯：常吃番薯可以有效地預防心血管系統中脂質沉積跟動脈粥樣硬化的，同時能使皮下脂肪減少，又能避免出現過度肥胖，但需適量的食用如過多攝入的話就容易使總熱量增加，對降低血脂是有不利的影響的。
6、山楂：山楂原帶的就是由山楂酸和檸檬酸還有脂肪分解酸和維生素c、黃酮還有碳水化合物等成分構成的，而這些成分都具有擴張血管。同時可以改善微循環和降低血還有促進膽排泄而降低血脂的療效，切記，山楂乃酸性食物，不要食用過多或空腹時食用。最佳的服用時機最好是在飯後食用。
7、蘋果：專家就曾說過一天吃一個蘋果，是可以使冠心病死亡的危險性下降一半，而蘋果可以有這的功能全都是因為，它體內含有豐富的類黃酮。這是一種天然抗氧化劑，是通過抑制低密度脂蛋白氧化從而發揮抗動脈粥樣硬化效果的，而果膠也是降低膽，可以很好地預防動脈粥樣硬化的有效物質。
8、冬瓜：含有糖和蛋白質還有多種維生素和礦物質，營養價值高，可以煮湯亦可以用來入葯治病，中醫認為冬瓜味甘、性微寒、無毒，有利尿消腫和清熱、止渴還有解毒、減肥等作用。常食冬瓜有助於緩解動脈硬化、冠心病糖尿病，治療水腫腹脹，效果是很好的。
