時間真的不等人啊!一眨眼的時間，就到了快過年的時候，很多女性低頭看看自己逐漸增大的“游泳圈”，難免黯然神傷的。很多人都說運動是減肥的不二法門啊，但是光運動不忌口其實也是枉然的。小編最近重新認識了一種蔬菜，聽說瘦人吃了能變胖，胖人吃了能變瘦，它就是——土豆!是不是很奇怪啊?趕緊來看看把吧!
沒錯，其實對於想減肥的人來說，經常吃土豆身段就會變得苗條起來的，但是也是需要講究方法的。下面就為大傢具體介紹土豆減肥的原理、做法以及避免減肥失敗的方法。只要你能夠按照這來做，絕對可以讓你減肥成功的。
1、先來看看土豆減肥的功效
土豆中雖然澱粉含量是比較高的，但是其中也含有能夠讓人產生飽腹感的膳食纖維，所以如果用土豆來代替主食的話，一定程度上還是可以起到減重的作用的。但是需要注意營養要均衡才行啊！
其實土豆中只含有大約0.1%左右的脂肪。
土豆中富含維生素b、維生素c以及各種的礦物質。土豆含水量高達70%以上，真正的澱粉含量不過20%左右。
2、那麼土豆減肥為什麼會失敗呢？
其實吃多了會長胖的。
減肥時根本就沒有用土豆來代替主食，而是把它當成了一種菜肴。土豆代替主食真的很好，但是當菜吃就很容易熱量超標了，這想不胖都難啊！
還有可能是烹飪方式不對。一般我們吃蒸土豆，煮土豆或者烤土豆都是很不錯的，如果覺得比較單調的話，吃土豆泥也是非常不錯的，或者用不粘鍋做少油的土豆餅。如果你經常吃炒土豆、拔絲土豆或者炸薯條的話，那減肥大計就真的很難以成功了。
3、小編推薦土豆食譜及飲食的原則
小編作為一個資深的土豆愛好者，面對一些麥當勞大薯條時常的買一送一的誘惑實在hold不住的!可是一想到還在減肥當中，就只能默默的吞吞口水了。難道就沒有既好吃又不易胖的土豆做法嗎?怎樣能將土豆做的像薯條一樣好吃，卻又低卡路里呢?其實是有的，今天就介紹給大家。
不油炸，更健康!
如果加工、烹調土豆的方法不得當的話，不僅不能減肥還會使體重快速增加的，比如說薯條，一旦經過油炸以後它的能量遠遠都是要高出土豆本身的能量的。一个中等大小的蒸、煮或烤土豆的熱量大約是90千卡左右，而同一個土豆炸成薯條以後，所含的能量就要高達200千卡以上。想想這真是很可怕啊！下面為大家推薦一款土豆減肥套餐，絕對能夠讓你成功減肥的。
製作步驟：
其實可以用土豆白水來煮熟，去皮，攪拌成泥狀的。加入少許的牛奶，鹽，胡椒粉一起攪拌均勻。
然後將蝦仁處理乾淨以後，再用料酒來腌制。
將腌好的蝦仁、玉米粒、青豆煮熟以後i，加入土豆泥中攪拌均勻就可以。當然，你也可以加些其他的適合做沙拉的蔬菜。這都是很不錯的方法啊！
只要你吃的正確，土豆也可以變身明星減肥蔬菜的!快把土豆加入你的食譜吧！最後小編祝你減肥成功！
