春天是個適合養肝的季節，但是也不能光養肝，加上現在已是春末，不如適當的來養肺，來看看小編推薦餓十款養肺湯。
春季氣溫變化不定，加上空氣污染，肺是最容易受到外來有害物質侵害的臟器。無論春季的溫燥還是涼燥，都會導致陰津耗損，出現皮膚乾燥和體液丟失等情況，並傷及人體肺部，可表現為口乾、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發性乾咳，甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列癥狀。
此時，可以食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物。
1.用白木耳或黑木耳燉冰糖服用。用玉竹、沙參与鴨一起煲湯服用。黑芝麻炒熟、研末，用蜂蜜調服。
2.可適當多吃一些水果，其中以梨、甘蔗為首選，其次，像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。但凡脾虛濕重而泄瀉者，肺寒咳嗽而痰粘者，則不宜多吃上述水果。
3.多喝點綠豆粥、荷恭弘=叶 恭弘粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對於一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，此時一定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等“劃清界限”，否則，非常容易加重食慾不振、消化不良等癥狀，脾胃虛弱者若適當多喝點具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥。
十款春季養肺湯推薦
推薦一：冬菇雪耳豬胰湯
材料：取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。
做法：
1.先將冬菇洗凈，雪耳浸開洗凈，摘小朵。
2.豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。
3.然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。
推薦二：川貝雪梨豬肺湯
材料：豬肺120克，川貝母9克，雪梨
做法：
1.取豬肺洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。
2.將川貝母洗凈打碎;雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。
3.料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味后隨量飲用。
推薦三：杏仁雪梨山藥糊
材料：杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。
做法：
1.先將杏仁用開水浸，去衣，洗凈。雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。
2.然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。
3.用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。
推薦四：潤肺銀耳羹
材料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：
1.將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透時，摘去蒂頭，揀去雜質。
2.將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬2至3小時，加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
推薦五：生地煲鴨蛋
材料：生地黃30克，鴨蛋300克，鹽20克
做法：
將鴨蛋與生地加水同煮，蛋煮后，去殼，煮10分鐘后，加鹽調味，即可食用。
