首先，開封後的茶葉最好盡快喝完，因為隨著時間的推移，味道和香味會流失殆盡。如果不能在短時間內飲用完，可以采用以下方法進行保存。
第一種方法是袋存儲法。用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經濟實用的方式之一。家庭貯茶選擇塑料袋時，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用；其次，袋材要選擇密度高的，即選擇低壓材料要比高壓的好；第三，袋材要有相應的強度，厚實一些的為好；第四，材料本身不應有孔洞和異味。將幹燥的茶葉用軟白紙包好後裝入袋子裏，盡量排出空氣，然後輕輕擠壓，將袋口紮緊。放入冰箱的冷藏櫃中，可以長期保存。
第二種方法是罐存儲法。用鐵聽貯茶容易方便，取飲隨意，是當下家庭貯茶最流行和最常用的方式。將茶葉放入潔凈的鐵聽即可。如果是新買的鐵聽，或放過其他食品的鐵罐，可先放少量的茶葉末入內，用茶葉末擦洗罐壁去除異味。隨後蓋好蓋，置於陰涼處，避免陽光直射或潮濕。
第三種方法是瓦壇存法。將祁門紅茶茶葉用牛皮紙包好，放在幹燥、無異味、無裂縫的瓦壇中，在瓦壇中放置一袋石灰，用棉花團將壇口封住。每隔兩個月換一次石灰，這樣才有利
