一、產地辨識
祁門紅茶的產地僅限於安徽省祁門縣。若茶葉包裝上標明的產地不是祁門縣，則可以確定其不是真正的祁門紅茶。此外，由於祁門紅茶的獨特制作工藝，周邊地區如石臺縣、東至縣、貴池市、黟縣等地所產的紅茶也不能稱為祁門紅茶。
二、外觀辨識
1. 條索：祁門紅茶的條索緊細、勻齊，茶葉長度約為0.6~0.8厘米。若條索粗松、勻齊度差，則可能是假冒產品。
2. 色澤：祁門紅茶幹茶呈棕紅色，色澤較暗。若茶葉顏色鮮紅，有死灰枯暗之處，則可能是假冒產品。
三、茶湯辨識
1. 顏色：祁門紅茶茶湯紅艷明亮，呈現金黃色光圈。若茶湯顏色紅得過於鮮艷，可能是經過人工染色。
2. 滋味：祁門紅茶滋味醇厚、鮮爽，具有獨特的似花、似果、似蜜的“祁門香”。若滋味苦澀、淡薄，則可能是假冒產品。
3. 氣香：祁門紅茶香氣馥郁，持久不散。若香氣低悶、不純，則可能是假冒產品。
四、葉底辨識
葉底即泡過後的茶葉底部。祁門紅茶葉底明亮，呈紅黑色。若葉底花青或者深暗多烏條，則可能是假冒產品。
五、品類辨識
祁門紅茶主要有三個品類：傳統工夫、祁紅香螺、祁紅毛峰。這三類祁門紅茶在制作工藝和外形上有所區別，熟悉它們的特點有助於辨別真偽。
總之，學會辨別祁門紅茶的真偽需要從多個方面入手，包括產地、外觀、茶湯、葉底和品類。只有通過綜合判斷，才能確保品嘗到正宗的祁門紅茶。當然，在購買時還需選擇正規渠道，以免上當受騙。
