一、茶具選擇
正山小種的衝泡首選紫砂壺，其次是白瓷或玻璃杯。紫砂壺的胎質氣孔率適宜，能有效提升茶香的氤氳程度，使品茶更具品質感。其次，白瓷或玻璃杯也能較好地呈現出正山小種的茶湯顏色和茶香。在清洗茶具時，建議使用滾水燙洗，確保茶具內外清潔。
二、水溫控制
正山小種紅茶的水溫控制十分重要，合適的水溫有利於茶葉香氣、滋味以及內含物的浸出。一般建議選用煮沸後自然涼至90℃左右的水進行衝泡。相較於傳統綠茶，正山小種紅茶的選料及制作工藝特殊，故水溫可略高一些。
三、投茶量
正山小種的投茶量以占蓋碗一半為宜。根據喝茶人數和口味喜好，適當調整投茶量。一般來說，每100ml水對應約3g茶葉。切忌過量投茶，以免影響茶湯口感。
四、衝泡時間
1. 溫茶：衝泡正山小種時，第一泡浸泡時間不宜超過10秒，5秒內出水最佳。此舉可避免紅茶香氣產生不良影響。
2. 洗茶：用沸水註入壺內，迅速刮去茶湯表面的泡沫，將茶湯倒掉，以去除茶葉中的雜質和浮塵。
3. 泡茶：再次註入沸水，加蓋燜泡。前4泡的浸泡時間不宜超過30秒，後幾泡可根據實際情況適當延長至60秒以內。
五、品嘗正山小種
經過精心衝泡後，正山小種紅茶的湯色橙黃明亮，口感爽滑醇厚。品嘗時，可先觀湯色，再聞茶香，最後品味茶湯，感受其獨特的甘香醇厚。
總之，要想品味到正山小種的最佳口感，需註意茶具選擇、水溫控制、投茶量和衝泡時間等多個方面。只有掌握了這些關鍵要素，才能充分釋放正山小種紅茶的魅力，盡享其中的美好時光。
