一、基本原則
正山小種的保存應遵循以下基本原則：避光、防潮、防異味、密封、常溫。茶葉容易吸濕吸味，因此要避免潮濕和有異味的環境。同時，高溫會導致茶葉氧化，影響品質，因此要將其放在陰涼幹燥的地方。
二、具體方法
1. 陶罐、錫罐、瓷罐等存放
將正山小種紅茶裝入有雙層蓋的陶罐、錫罐、瓷罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，將袋口密封好就可以隨意存放了。
2. 保溫瓶保存
將正山小種紅茶放入保溫瓶內，這種方法類似陶罐、錫罐、瓷罐等保存方式。同時，由於保溫瓶的內膽有真空層隔離，隔光、隔熱甚至還防輻射，所以這種保存方式保存的茶葉口感更好，也能保存更久的時間。
3. 冰箱冷藏
將正山小種紅茶置於幹燥、無異味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏櫃即可。如茶葉數量少而且很幹燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
4. 常規常溫密封保存
正山小種紅茶的保存很簡單，只要常規常溫密封保存即可。茶葉越陳越好，並具有一定的增值的效果。
三、註意事項
1. 存放地點要避免陽光直射和潮濕的環境，以防茶葉變質。
2. 茶葉要密封保存，避免吸附其他異味。
3. 避免高溫高濕的環境，以防茶葉氧化失去原有風味。
4. 建議定期更換儲存罐中的茶葉，以保持其新鮮度。
總之，正山小種的保存方法多種多樣，但關鍵是要遵循基本原則，選擇合適的儲存方法，並註意存放環境和定期更換茶葉。只有這樣，才能確保正山小種紅茶的品質和口感得以保持。
