正山小種的等級分辨如下：
1. 金駿眉：金駿眉是正山小種茶的頂級品種，是於崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料，以期待新作能夠如駿馬般奔騰發展，故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛，“眉”還具有壽者、長久之意，故而取名中含有“眉”。
2. 銀駿眉：銀駿眉是與金駿眉一同被研制出來的，是於谷雨前采摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽，制作500克銀駿眉需數萬顆標準嫩芽，一芽一葉。
3. 銅駿眉：銅駿眉又常被叫做赤甘（一芽兩葉），根據葉子的張開程度，分為小赤甘（葉子未張開）和大赤甘（葉子張開）。銅駿眉與金、銀駿眉同為駿眉系列，根據茶葉的品質及采摘的標準不同，在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級。
4. 百瑞香：百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一，最早生長在武夷巖茶產區，多制為烏龍茶。後引種至桐木關自然保護區，茶葉品性發生了微妙的變化，自嘉茶將其用傳統正山小種工藝制成紅茶。
辨別正山小種的新陳，可以從以下幾個方面入手：
1. 觀察茶葉外觀：優質正山小種茶葉應該呈現出緊結、卷曲、勻整、色澤烏潤等特點。如果茶葉看起來散亂、松散或者顏色不均勻，則可能是劣質產品。
2. 聞茶葉香氣：優質的正山小種應該具有獨特而濃郁的煙熏香氣，類似於焦油或者木炭味道。如果聞到了其他異味或者沒有明顯香氣，則可能是次品。
3. 品嘗口感：優質的正山小種應該具有濃郁的煙熏味，同時口感醇厚、滑爽，回甘持久。如果口感苦澀、粗糙或者沒有明顯回甘，則可能是劣質產品。
4. 泡茶技巧：選擇適當溫度和時間進行衝泡。一般來說，水溫控制在90℃左右最為合適，並且每次衝泡時間不宜過長。優質正山小種茶葉會慢慢展開，水色會由淺黃變為紅褐色。
5. 購買渠道：選擇可靠的購買渠道。辨別正山小種的好壞需要綜合考慮外觀特征、香氣、口感、泡茶技巧以及購買渠道等因素。
通過正確運用以上方法，我們可以更加準確地判斷正山小種的品質，從而避免購買到劣質產品。在品嘗正山小種時，可以感受其獨特的煙熏味和回甘持久的口感，盡情享受這款中國傳統名茶帶來的美好體驗。
