實驗研究表明，小種紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿，並沈澱分解，這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言，是一項福音。同時，小種紅茶還能舒張血管，有助於調節體溫，刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄，維持體內的生理平衡。
在消炎殺菌方面，小種紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果。實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沈澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝小種紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
總之，小種紅茶具有多種保健功效，其中包括消炎殺菌。然而，消炎殺菌的效果因人而異，對於不同的疾病和菌種，小種紅茶的效果也可能不同。因此，對於需要消炎殺菌的情況，最好還是咨詢醫生或專業人士的意見，綜合使用藥物或其他治療方法。
