1. 幹茶的外觀特征
幹茶的外觀特征是判斷紅茶品質的一個重要方面。優質的紅茶幹茶色澤較深且帶有光澤，光澤度越高，證明揉撚和發酵充分，茶汁在幹燥後依附在茶葉上。如果色澤深但是亮度暗，則證明發酵過度，可能茶多酚氧化過度形成更多的茶褐素，這是不利於紅茶品質的。與之相反，如果幹茶色澤較淺，甚至是帶有“綠色”的現象，這是發酵不充分的表現。此外，金毫也是評價紅茶品質的一個指標，有金毫的紅茶一般代表著茶葉的嫩度比較高。
2. 紅茶的湯色
紅茶的湯色是判斷紅茶品質的一個重要因素。優質的紅茶湯色要求紅亮、清澈透明。然而，現在的很多紅茶並不算“很紅”，多呈現“橙紅”、“深橙黃”等顏色，這也體現了茶葉品質對於消費者消費口味的妥協。湯色可以從兩個方面來反映，一是顏色，橙紅、紅、紅艷、深紅都是紅茶可能出現的顏色；二是亮度，好的紅茶一般要求湯色要亮。大葉種紅茶一般湯色會更加紅，因為多酚含量高，發酵更好；而小葉種紅茶湯色偏橙紅。嫩度越高的紅茶，湯色一般偏橙，反之則偏紅，但原料過老，顏色會偏褐。
3. 紅茶的香氣和滋味
香氣和滋味是判斷紅茶品質的兩個關鍵指標。優質的紅茶香氣純正、持久，具有一定的層次感。而劣質的紅茶往往帶有煙焦、酸餿、陳黴味、日曬味等不良氣味。在品嘗紅茶時，優質紅茶的滋味醇厚、鮮爽、甘甜，而劣質紅茶則味道寡淡，甚至帶有苦澀味。
4. 葉底的色澤和嫩度
葉底的色澤和嫩度也是判斷紅茶品質的一個方面。優質的紅茶葉底色澤紅褐色或深褐色，葉質柔軟、飽滿，葉片邊緣清晰。而劣質紅茶的葉底色澤暗淡，葉質較硬，葉片破碎。
總之，在判斷紅茶品質時，應綜合考慮幹茶外觀特征、湯色、香氣、滋味以及葉底等多個方面的因素。同時，購買時應註意選擇正規渠道，避免購買到假冒偽劣產品。當然，每個人的口味喜好不同，在選擇紅茶時，也可以根據自己的喜好來挑選適合自己的紅茶。
