正山小種紅茶在英國的受歡迎程度可以從以下幾個方面來看：
1. 英國皇室的青睞：正山小種紅茶因其獨特的口感和高品質，深受英國皇室的喜愛。相傳，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英國國王查理二世時，將正山小種紅茶帶入英國皇室。從此，喝紅茶成了皇室家庭生活的一部分。凱瑟琳皇後被譽為“飲茶皇後”，她寵茶、愛茶、嗜茶，引領了英國宮廷和貴族飲用紅茶的風尚。
2. 文化傳播的影響：在英國，上至貴族，下至平民，都十分鐘愛紅茶。正山小種紅茶作為一種具有獨特風味的紅茶，逐漸在英國及西方國家流行起來。許多著名的文學作品中也提到了正山小種紅茶，如詩人拜倫在他的長詩《唐瑛》中寫道：“我覺得我的心兒變得那麼富於同情，我一定要去求助於武夷的紅茶。”英國詩人Alexander Pope也將對正山小種紅茶的贊美寫進詩歌中。
3. 健康價值的認可：正山小種紅茶具有多種保健功能，如抗氧化、抗衰老、降低血脂、提高免疫力等。這些健康價值得到了英國人的認可，使其在英國市場上備受歡迎。在倫敦皇家交易所附近的斯威汀蘭茨街的“蘇丹王妮”咖啡店內，曾出售正山小種紅茶，並宣傳其具有質地溫和、四季皆宜、飲品衛生、健康、有延年益壽之功效。
4. 經濟價值的體現：正山小種紅茶作為一種高端茶葉，在英國市場上具有較高的經濟價值。在17世紀，其價格一度高達6~10英鎊，在當時可算是奢侈品。如今，雖然價格有所回落，但仍是一種昂貴的茶葉，深受英國茶友的喜愛。
總之，正山小種紅茶在英國備受歡迎，無論是從歷史文化、文化傳播還是健康價值和經濟價值等方面都得到了廣泛的認可。這種獨特的紅茶將繼續在英國以及全球範圍內傳承和發展，為人們帶來美好的品飲體驗。
