冬吃四道菜 潤肺迎來好氣色

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  天氣開始日趨變冷,氣溫也日益下降,很多女性的肌膚開始變的乾燥,除了使用護膚品來保養之外,女性也可以通過飲食來進行保濕和護膚。

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  毛肚血湯

  用料:鴨血300克,毛肚150克,黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,薑片、蒜片、白糖、油、鹽、雞精各少許。

  做法:先將鴨血切成片,放在鍋中用清水汆一下待用;再放少許油把薑片、蒜片炒一下,加水,加鹽、雞精燒開;湯熬好后,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲煮熟即可食用。

  豆沙山藥餅

  用料:山藥200克,紅小豆250克,白糖30克,水澱粉少許。

  做法:將山藥颳去外皮,上鍋蒸熟後放入10克白糖,攪爛備用;紅小豆燜熟後去皮碾成紅豆沙,放10克白糖攪拌均勻;將紅豆沙用飯鏟在盤中做成圓餅形,再用山藥泥將紅豆沙包在裏面做成圓餅備用;炒鍋上火,加水75毫升、白糖10克,燒開后加水澱粉勾芡,澆在山藥餅上即可食用。

  黃豆肉排湯

  用料:黃豆(大豆)100克,豬排骨250克,鹽、雞精各少許。

  做法:將黃豆放入水中浸15分鐘,豬排骨洗凈後用少許鹽腌半個小時;然後將黃豆、豬排骨放入砂鍋中,加適量的水,文火煲2個小時,待黃豆、豬排骨軟爛,加鹽、雞精調味,即可食用。

  蓮藕炒雞丁

  用料:蓮藕200克,雞腿肉200克,西芹50克,紅菜椒1個,鹽、油、胡椒粉、雞蛋清、水澱粉、白糖、蔥、姜、蒜各適量。

  做法:雞腿肉切丁,用鹽、胡椒粉、雞蛋清、水澱粉腌制5分鐘;西芹、紅菜椒、蓮藕去皮、切丁;鍋內放油,將雞丁滑熟,撈出留底油,煸香蔥、姜、蒜,放入西芹丁、藕丁加鹽、白糖調味,再放入雞丁和紅菜椒丁用水澱粉勾芡即可出鍋。

  想要身體健康、美顏養膚,以上這四種飲食就可以幫到你啦,潤肺保濕,讓你做個水水潤潤的女人。

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編輯:wuya