首先，根據搜索結果，金駿眉的衝泡水溫一般建議在85°C至90°C之間（[4]）。這個溫度範圍可以充分激發金駿眉茶的香氣和口感，同時避免過熱的水溫對茶葉造成損害。在實際操作中，可以通過將水煮沸後等待一段時間，讓水溫降至所需的範圍。此外，值得註意的是，金駿眉茶葉對水質也有一定要求，建議使用含鈣鎂低的“軟水”，如山泉水、井水、純凈水等，水質新鮮、無色無味且含氧量高的水衝泡（[1]）。
其次，不同品質的金駿眉可能對水溫有不同的要求。例如，正宗頂級金駿眉因產地海拔高、氣候佳，其幹茶外形黑黃相間且黑多黃少，可用100℃的沸水衝泡，而且衝泡後湯色金黃亮麗，滋味甘甜（[2][3]）。然而，一些品質較差的金駿眉可能不適宜用沸水衝泡，因為高溫可能會使其缺點暴露，而且不會增加茶葉的耐泡次數。因此，在選擇衝泡水溫時，需要根據茶葉的具體品質進行適當調整。
再次，除了水溫，衝泡金駿眉還需要註意其他要點，如茶具的選擇、茶葉的用量以及衝泡時間等。建議使用陶瓷或玻璃杯來衝泡金駿眉茶，以充分展現其色澤和清澈度；每次衝泡建議使用3克至5克的茶葉，根據個人口味調整；衝泡時間控制在3分鐘至5分鐘之間，以確保茶湯的濃度和口感（[4]）。此外，在品茶過程中，還可以嘗試一些額外的步驟來提升金駿眉茶的味道，例如通過調整註水方式、浸泡時間等來發掘茶葉的更多風味（[4]）。
綜上所述，金駿眉衝泡的水溫推薦在85°C至90°C之間，但具體水溫還需根據茶葉品質進行適當調整。在衝泡過程中，還需要註意茶具選擇、茶葉用量、衝泡時間等多個方面，以充分發揮金駿眉茶的獨特魅力。
