首先，光照對茶葉品質的影響是不可忽視的因素之一。研究發現，光照對茶葉的碳氮代謝平衡有著重要影響。茶葉的有機物大致可分為兩大類，一類為含氮化合物（如蛋白質、氨基酸、咖啡堿等），其余為不含氮化合物，統稱為碳水化合物及其代謝產物（如澱粉、糖纖維素、茶多酚等）。茶樹鮮葉中含碳量約為11%，含氮量約為5%，因此茶葉的碳塊比(C/N)約為2—3。通常這個比值波動較大，一是因為光合作用隨光照條件而變化，合成積累的碳水化合物有所不同；二是光照導致氨基酸分解的速率不同，致使體內的氨基酸含量隨光照條件而改變。因此，在光照條件下，茶葉中的碳水化合物和氨基酸等有機物質會發生變化，從而影響紅茶的顏色。
其次，紅茶的制作過程也是影響其顏色的重要因素。紅茶在制作過程中需要經過揉撚、發酵等工序，這些工序會使茶葉內部發生氧化反應。氧化反應會導致茶葉內部物質結構和顏色的變化，從而影響紅茶的顏色。此外，在紅茶的制作過程中，發酵時間的長短也會影響紅茶的顏色。發酵時間過長或過短都會影響紅茶的顏色，因此需要控制好發酵時間。
最後，儲存方式也會對紅茶的顏色產生影響。如果將紅茶放在密封容器中，並且避免陽光直射，則可以有效地延緩氧化反應速度，並且保持較淺的顏色。相反地，如果將紅茶暴露在空氣中，並且經常受到陽光直射，則它就容易變黑。因此，在儲存紅茶時需要註意避免陽光直射，以防止紅茶變黑。
綜上所述，光照對紅茶顏色的影響程度是一個復雜的過程，受到茶葉品質、紅茶制作過程和儲存方式等多個因素的影響。為了保證紅茶的顏色和品質，需要註意控制好光照、發酵時間和儲存方式等多個因素。
