膳食養護心臟 吃心不停對

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膳食養護心臟 吃心不停對

導語:番茄 番茄中維生素A、維生素C的比例合適,常吃可以增強小血管功效,預防血管老化。番茄中的類黃酮,既有降低毛細血管的通透性和防止其破碎

番茄

番茄中維生素A、維生素C的比例合適,常吃可以增強小血管功效,預防血管老化。番茄中的類黃酮,既有降低毛細血管的通透性和防止其破碎的作用,另有預防血管硬化的特殊功效。

紅辣椒

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。醫藥專家以為辣椒能夠控制心臟病及冠狀動脈硬化。

火龍果

火龍果的果皮含有異常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種效用顯著的抗氧化劑,能有用防止血管硬化,珍愛血管內壁,從而阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。

紅棗

紅棗中所含的蘆丁,能使血管軟化,從而降低血壓,有用預防高血壓病。還可以很好的增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增添心肌縮短力、改善心肌營養。

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草莓

現代醫學研究以為,草莓中所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復細胞受損的作用,有助於提高體內好膽固醇水平,有用削減與心臟有關的體內炎症,常食草莓可有用降低心臟病患病率。

蘋果

蘋果中的維生素C是心血管的珍愛神、心臟病患者的康健元素。常吃蘋果還能有用降低膽固醇,增強影象力。

深海魚

深海魚中的歐米茄-3脂肪酸可以有用的控制冠心病,多不飽和脂肪酸可連續有用降低血管中膽固醇含量和血脂水平;深海魚肉中含有的氨基酸,可停止動脈硬化,削減吸煙者患心臟病和中風的可能性。

花生

花生中所含的不飽和脂肪酸和亞油酸,可降低血液中膽固醇的含量,另有厚實的維生素E,可使血液中的血小板沉積在血管壁的數目降低,使血管保持軟化,血液流通順暢。天天吃12~20顆花生,可降低心腦血管疾病的發生率。

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