減肥食物的“好”與“壞”

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  很多事物被認為是“壞”食物,食物本身沒有好壞之分,只有在不同的情況下才會被人們認為成好或者壞,看看下面這些食物的好壞吧。

  1.雞蛋

減肥食物的“好”與“壞”

  當談到健康飲食,一些食物如雞蛋容易引發爭論。但最新的研究表明,對於大多數成年人來說,每天一個雞蛋是安全和有營養的。早餐食用雞蛋,可增加減肥的勝算。因為雞蛋富含蛋白質,需要長時間來消化,飽腹感強,讓你在接下來的一天中相對吃得更少。

  2.牛排

  多年來,健康專家一直在告誡我們,少吃紅肉。但牛排並不總是“壞的”。事實上,瘦牛肉比類似大小的去皮雞胸肉,幾乎沒有更多的飽和脂肪。像雞蛋,牛排富含蛋白質,可以讓你感覺不餓的時間較長。為了獲得足夠的蛋白質,脂肪又少,建議選擇牛腩,手掌大小即可,注意限制分量哦。

  3.豬肉

  討論一個名聲十分“不好”的食物——豬肉,用來形容各種各樣多餘的事物,難怪節食者往往都避開。不管豬肉曾經是怎樣的名聲,下面是豬肉現在的情況:相對於20年前,現在豬肉瘦肉的部分多了31%,這使得這個白色肉瘦肉成為與瘦牛肉一樣好的蛋白質的來源。

  4.麵食

  並不是當你節食減肥的時候避開麵食你就可以保持好身材。研究表明每天吃幾份全穀食品的人更容易瘦下來,並保持健康的體重。據一項研究表明,吃五穀雜糧,而不是細化晶粒,還可以幫助燃燒腹部脂肪。

  5.堅果

  堅果是高脂肪食物,但它是“好的”。而且它們還含有豐富的營養成分:蛋白質,纖維等。它可以幫助穩定血糖。當然,大嚼一把堅果你會攝入額外的脂肪,但它是值得的,因為它可以幫助你遠離餅乾或其它甜食。甚至花生醬可以成為節食者的朋友。研究表明,少量這個喜愛的食物,可以控制飢餓感,而不會造成體重增加。

  6.奶酪

  節食者常常試圖削減卡路里而遠離含鈣豐富的奶類食物,但一些研究表明,這是一個錯誤。一種理論認為,當身體得到足夠的鈣時會燃燒更多的脂肪,所以吃低脂肪的奶酪、酸奶和牛奶實際上可能有助於減肥。補鈣不似乎能得到同樣的好處,所以高鈣飲食可能有其他的因素在起作用。

  7.咖啡

  咖啡喝太多的咖啡或者拌入奶油、糖或調味糖漿喝,它只會是一種“壞”食物。如果你適當喝,或加脫脂牛奶,脂肪含量會大大減少,同時還能提高新陳代謝。因為脫脂牛奶補充鈣和維生素d。

  “壞”的食物有“好”的部分

  如果你堅持足夠小的分量,任何“壞”的食物可以是你的減肥計劃的一部分。事實上,營養師建議,反對禁止你最喜歡的食物。因為若這樣,遠離自己渴望的食物,會導致你控制食慾的失敗。最好的策略是限制這些食物的數量。

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編輯:wuya