常吃6種辣味食物 驅寒還不上火
冬季飲食更注重驅寒保暖，然則在進食這一類食物的同時又有另一層擔憂，即會不會上火呢？尤其是一些大補藥材與辛辣食物，吃辣之後身體會感受到溫暖、出汗，但辣椒瑕玷是易上火長痘。想吃辣而不上火，請看看下面這些食物！
1.蒜
在中醫里蒜的性味辛、溫，對人體有溫暖、驅寒、健胃與消食的功效。以是，冬季由於嚴寒引起的噁心、腹瀉、腹痛與消化不良等，可以食用一些大蒜，如蒜泥、烤蒜、蒜泥燒湯等。
另外，冬季適量的吃蒜，還可以防傷風、抗疲勞、珍愛心血管。而且，食用大蒜容易不會造成上火，只有陰虛內熱、有眼疾的人群才不相宜食用。
關於對蒜味的擔憂，可以選擇吃完后喝牛奶，品味杏仁與花生等方式。
2.生薑
不僅僅需要夏吃生薑，實在冬吃生薑的驅寒功效更好。嚴寒引起的手腳冰涼、出冷汗、肚子痛、呼吸急促、咳嗽傷風、頭痛等，都可以用生薑水來調治。
常見的有生薑紅糖茶、生薑可樂汁，而想要驅寒又滋補，可以食用生薑羊肉湯、薑母雞等。
生薑雖然性溫，但只要不是風熱傷風、上火體質人群，都可以放心食用，尤其對嚴寒刺激引起的偏頭痛很有用。
3.蘿蔔
https://www.yangshen100.com/冬吃蘿蔔可以助消化、化痰、增強抵制力、開胃以及清熱解毒。雖然帶有辣味，但性味涼，適合冬季易上火、便秘與消化不良的人群。同時，由於冬季人人追求滋補，容易吃太多的油膩食物，導致消化不良與肥胖，不妨多吃點蘿蔔。尤其是易口臭人群，可以生嚼蘿蔔。
4.洋蔥
冬季吃洋蔥除了驅寒、防傷風之外，洋蔥內富含多種維生素，可以填補冬季應季蔬菜的不足，以及對高血脂、高血壓有調治功效。
另外，洋蔥內的含硫化合物另有祝消化、開胃的作用，在西方，洋蔥被看作是菜中皇后。一樣平常之以是吃洋蔥上火，是由於烹飪方式紕謬，多接納干鍋、爆炒、加辛辣調味料等方式。實在洋蔥更相宜清淡食用。
5.韭菜
首先，要說明的是韭菜是不具備補腎作用的。然則韭菜中含有厚實的維生素B族、維生素C、膳食纖維等物質，可以改善口舌生瘡、抗氧化、防便秘與提高抵制力。
同時，沒有吃韭菜或上火的說法，而且由於其中的含硫化合物厚實，也具有開胃功效，飯後吃些高卵白食物，有助於去口腔異味。
6.牛蒡
在中醫里牛蒡性味辛、苦、寒，食用具有疏風清熱、利咽喉等作用，適合傷風、咳嗽與咽喉腫痛。而且牛蒡中胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的上百倍，鈣、卵白質含量厚實，對心血管也有珍愛作用。
以是，冬季吃辛辣食物，紛歧定會上火，反而一些食物有降火、滋陰等功效。
