吃糖真的危害大 這類人卻要補“糖”
吃糖有害康健的說法已經深入人心,如導致齲齒、肥胖、高血糖、厭食等。然則糖作為六大營養元素之一,卻是人體主要的能量泉源與維持生命流動所必須的物質,甚至一些人需要彌補“糖分”。
糖,不僅僅指糖果
糖,準確的來說是碳水化合物,是由碳、氫、氧組成的化合物,包羅澱粉、葡萄糖、蔗糖以及人體不能吸收的纖維素,以是一樣平常的飲食中基本都含有。
糖的作用
提供人體熱量,人體流動所需的熱量60%左右來自糖類化合物;節約卵白質,飲食中糖分不足,身體便會消耗卵白質來知足熱量需求;介入人體細胞組成,糖類化合物存在於人體的每個細胞中;維持大腦思索,糖類化合物以葡萄糖形式存在於血液中,葡萄糖是維持大腦思索的必須物質。
另外,糖類化合物尚有提高腸道功效、解毒、調治脂肪代謝等作用。那麼當身體缺乏糖分時會怎麼樣呢?
身體缺乏糖會怎麼樣?
耐久糖類化合物攝入不足,人體容易消瘦、抵制力下降、大腦反映緩慢,造成飲食中卵白質與脂肪酸的虛耗。
哪些人應多攝取“糖分”?
體力勞動者
https://www.yangshen100.com/相較於卵白質、脂肪,糖類化合物能快速轉變為葡萄糖,提供人體勞作所需能量。
兒童、青少年
兒童與青少年的骨骼、大腦發育離不開卵白質、脂肪酸等,攝取適量的糖類化合物可制止卵白質與脂肪酸的虛耗。
低血糖
低血糖容易導致飢餓、心慌、神色蒼白等,糖類化合物可快速提升血糖。以是低血糖人群可以隨身攜帶糖果、麵包或含糖飲料等。
另外,指導人們準確選擇的“食物金字塔”,最下層的即是以糖類化合物為主的穀物,每小我私人天天都應當適量攝入300-500克。
減肥人群這樣吃“糖”
糖類化合物攝入過多泛起熱量剩餘自然會泛起肥胖,但糖類化合物不是引起肥胖的唯一因素。
減肥人群可以多吃“好”的糖類化合物,如纖維厚實的豆類、穀物、蔬菜、水果等。熱量低,吸收慢,飽腹感好又能控血糖。
少吃一些“壞”的糖類化合物,如白米飯、麵包、糕點等。
以是,吃“糖”紛歧定會危害康健,同時人體的生命流動離不開糖類化合物所提供的熱量。