“壞”食物就不能吃 揭秘背後不為人知的益處

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“壞”食物就不能吃 揭秘背後不為人知的益處

導語:人或事物一旦被貼上“壞”的標籤,那麼在人們心目中它的價值就會大打折扣。食物也是云云,如堅果熱量高,為了減肥就堅決不吃了。橘子可能含

人或事物一旦被貼上“壞”的標籤,那麼在人們心目中它的價值就會大打折扣。食物也是云云,如堅果熱量高,為了減肥就堅決不吃了。橘子可能含蟲子,便將它拉入水果黑名單。着實這些“壞”食物背後卻有不為人知的利益。

堅果

別看堅果熱量高,但其中的脂肪大多為亞油酸、亞麻酸,可以降血脂,預防心血管疾病以及降低發生心臟病的風險。所含有的鈣、磷、鋅和維生素E等,還可以祛斑、養顏、補腦、補鈣。建議天天食用葵花籽或松子一小把,或核桃2個。

咖啡

咖啡喝多才會上癮和引起缺鐵,以及空腹喝才易傷胃。天天不跨越2杯,飯後喝,卻對康健有益。如提神醒腦、利尿防結石、促進消化。

豬肝

含重金屬、膽固醇高是人人不願意吃豬肝的理由,然則豬肝中維生素A、鐵元素含量厚實,可以補血、改善視力。天天食用50克左右,對膽固醇沒有太多影響。除此之外,雞蛋膽固醇含量也高,天天不跨越2個,或高膽固醇人群選擇吃卵白。

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肉類

通常以為現代人發生疾病、肥胖與飲食中肉類食物太多有關,着實,更確切的說與動物脂肪攝入過多有關。正常食用瘦肉型動物類肉,如魚肉、雞肉、牛肉等,彌補卵白質、微量元素的效果比植物性食物更佳。而且,動物肉中卵白質結構更靠近人體卵白。

巧克力

巧克力常被以為與肥胖、蛀牙、痤瘡、上癮等有關。然則吃巧克力與用飯一樣,吃多了自然會有負面影響。巧克力並非沒有營養,相反含營養物質厚實,甚至有降壓、防衰、護膚、減肥的作用。一度成為西方國家的戰時緊要口糧。

建議選擇含可可脂70%以上的黑巧克力,不宜選擇代可可脂。每次食用不跨越50克。

橘子

前幾年一直有橘子中有蟲的說法,然則這類蟲子只會影響橘子的生長發育與收穫,縱然誤食也不會影響康健,而且現代果農有更多的防治方式。秋冬時節吃點橘子,可止咳、潤肺、化痰、開胃助消化。厚實的維生素C還可以美容護膚。

以是,“壞”食物也有對康健有益的一面,但要主意控制食用量以及食用方式。

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