進補你用過藥材嗎 三味大滋補的藥材不能錯過
冬季進補你用過藥材嗎？生怕大多數人都沒有過，最多煲湯時放點紅棗、枸杞等。往往對中藥材的不領會，錯過的大滋補的藥材。下面為人人推薦三味滋藥材的使用方式以及功效。
石斛
性味苦、涼，入胃經、肺經、腎經，詳細養陰、清熱、生津利咽、潤燥、通便以及清肺毒的功效。《神農本草經》說石斛可以補五臟虛勞贏瘦，久服還可以厚腸胃。以是，冬季容易肺熱咳嗽、上火便秘、皮膚乾燥以及經常吸煙的人群可多加服用。
石斛沏茶、煎水、煲湯或直接食用新鮮石斛。這裏推薦食用石斛粉，功效穩固，但更利於人體吸收。如石斛兌開水直接服用，或煲湯時加入。石斛粥、石斛鴨湯更適合冬季滋陰潤燥。
建議：石斛，尤其照樣鐵皮石斛是一種名貴藥材，最幸虧餐前或餐后一段時間服用，有利於吸收，干制的石斛用量在6-12g之間。另外，傷風初期、拉肚子等人群不宜吃。
三七
三七又有金不換、北人蔘的等稱謂，有止血、散血、止痛等作用，同時《本草新編》中提到三七“加入補血補氣葯中更神”。其中含有三七皂甙、三七多糖、黃酮類物質等，有抗疲勞、滋補、抗朽邁以及調治心血管疾病的作用。上班族、中暮年人、血虛、高血壓、體弱多病人群皆適合。
https://www.yangshen100.com/一樣平常三七粉可以煎湯、水沖，或與牛奶、雞蛋等同食，推三七燉雪梨，有止咳、潤燥功效;三七燉雞能夠補脾、補腎、補氣。
建議：三七粉內服建議一天3-10克，失血多人群可以適量增添。孕期、經期、睡前、傷風時代不建議服用三七。
當歸
當歸性味甘、辛、溫，有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，適合改善面色萎黃、畏寒怕冷、頭暈、風濕腿痛等。傳統醫學將當歸作為第一補血藥物，有調血活血與防治凍瘡的作用。另外，當送還可以泡酒飲用。
《傷寒雜病論》中提及的當歸生薑羊肉湯，當歸可養血活血，生薑可溫陽散寒，羊肉補虛，適合冬季驅寒溫補。另外，當歸燉雞可補血補氣、當歸煮蛋可補氣血。
建議：風寒發燒、風寒傷風未愈、脾濕腹瀉、經血過多、經期等不宜食用當歸。一樣平常一次建議6-12克。
冬季是進補季節，但往往由於對藥材的不領會，錯過了滋補的好時機，石斛可清咽利喉、養陰，三七可活血調血，當歸可補血、溫經。冬季不容錯過。
