這個冬天來得有點迅猛，從炎天直接過渡到了冬天，它真的大大方方地忽略了秋天！這樣突然變冷的天氣，對兒童和暮年人是一個很大的康健隱患。不少人就突然傷風了。那麼吃什麼預防傷風好呢？

兩顆這種玄色大蒜一整冬不傷風

今天小編我放出大招，教人人做一款湯，傷風者喝了治療傷風，沒傷風的人喝了預防傷風。什麼湯呢，請看下文。

準備質料

紫皮大蒜200克、醋500毫升。

做法

1、將紫皮大蒜剝瓣去膜

2、放入冷開水中浸泡一夜

3、第二天撈出、瀝干

4、將蒜瓣放入可以密封玻璃罐中，加500毫升醋。

5、密封浸泡50天。

食用方式

天天吃2瓣醋泡大蒜，而且取出部門醋浸汁稀釋3倍飲用。

功效

有行氣滯、暖脾胃的作用。適用於惡寒發燒、傷風傷風;也可以預防傷風。

好了，趕快去市場買點大蒜和醋來做這道湯飲吧。等到冬天到來，我們天天喝一點，真的可以暖暖地過冬，再也不傷風啦。

這幾類人吃大蒜結果相當嚴重

1.脾虛腹瀉患者不宜吃蒜

《本草綱目》紀錄大蒜“貼足心，能引熱下行，治泄瀉暴痢及乾濕霍亂，止衄血”，也就是說大蒜具有止瀉的作用。

那為什麼脾虛腹瀉的人又不宜食用呢？是否自相矛盾？實則否則，《本草綱目》說大蒜可以止瀉，那是外用，而非內服。

固然，平時少吃點大蒜油促消化的作用，然則若是是非細菌性的腸炎、脾虛腹瀉，大蒜的強烈刺激性極有可能會導致腸黏膜充血、水腫加重，使病情加重，對人危害異常大。

2.虛弱有熱者不宜吃大蒜

在《隨息居飲食譜》中紀錄，“陰虛內熱”之人不要吃大蒜，這是由於多吃大蒜會耗散人的氣血，正如《本草重新》所紀錄，“大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”。以是，身體較差、氣血虛弱的人只管不要吃蒜，小心給身體帶來極大危險。

3.肝病患者不宜吃蒜

以前聽說有人用吃大蒜的方式來預防肝炎，實在若是真有肝炎疾病的話，最好不要吃蒜。

在《本草綱目》中有明確紀錄，大蒜“久食傷肝損眼”，從中醫的角度來講，大蒜性熱，能助火氣，大蒜味辛，刺激性強，若是是肝內有火熱，食用大蒜會導致人的怒火更旺。

以是，縱然沒有肝病的也不要耐久食用大蒜，有肝病的人就更不要吃大蒜了，會危害身體。

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4.眼病患者不宜吃大蒜

《本草綱目》紀錄，大蒜“久食損人目”，養生名家嵇康在《養生論》中也說“葷辛害目，此為甚耳”，意思是辛辣味道的器械吃多了會危險眼睛，而大蒜就是辛辣之味，又加上大蒜走清竅，通眼睛，若是是眼病患者，一定不宜吃大蒜。

難怪昔人發出“蒜治百病唯害一目”的嘆息的。也就是說，不要耐久吃大蒜，尤其是有眼病的人，一樣平常飲食中就不要放大蒜，若是是在治療時，不僅不吃大蒜，就連其他辛辣食物也最好不吃。

5.重病者、正在服藥者慎食大蒜

大蒜屬於辛辣發物，又有對照強烈的刺激性，對於重病及正在服藥的人來說，不適時宜。綜合來說，陰虛火旺者，肝病以及目疾、口齒、喉舌諸患和時行病後均忌食大蒜。

《本草綱目》紀錄大蒜“久食傷肝損眼”，《本經逢原》以為"腳氣、風病實時行病後忌食"大蒜，《隨息居飲食譜》以為"陰虛內熱，胎產，痧痘，時病，瘡瘧血證，目疾，口齒喉舌諸患，咸忌之"。

《本草重新》所紀錄，“大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”。單從這些文獻就可以看出，大蒜雖然作用普遍，但也有許多禁忌證。

上面給人人先容的這些，你們一定要記牢了，以後萬萬別亂吃大蒜。雖然這幾類人不能吃大蒜，但實在大蒜的營養價值是異常高的，下面來給你們仔細說一說。

大蒜的康健功效

抗癌

外洋研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸發生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質引發腸道腫瘤的危險。

然則，尚無法定論事實需要發生若干這樣的酶才氣有用地施展大蒜的抗腫瘤作用。

此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。

治療心理功效作用

有科研職員通過兔子及小白鼠的實驗發現，大蒜能刺激雄性激素排泄，並能增添精子數目。現代醫學以為，血液康健是影響男性心理功效的主要因素。吃大蒜卻能促進血液康健，改善血液循環，從而也有利於改善心理功效。

抗朽邁作用

大蒜能促進血液循環;蛋黃含有厚實的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優勢互補，既能施展好的抗朽邁作用(血管與皮膚)，又能對恐寒症的治療或美容發生許多的利益。

珍愛心血管

盛行病學研究效果显示，在每人平均逐日吃生蒜20克的區域，人群因心腦血管疾病殞命的發生率顯著低於無食用生蒜習慣的區域。

抵制血栓

研究發現大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，到達預防血栓形成的效果。

降低血脂

臨床研究效果显示，受試者逐日食用生蒜50克，連服6天後血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂卵白膽固醇的含量均顯著低於試驗前的含量。

降低血液粘稠度

有多個研究显示吸煙及酗酒，會使血液粘稠度顯著增添，但若是同時食用生蒜，就會部門抵消這一不良作用。

降低血壓

輕度高血壓患者，天天2-3瓣大蒜，高血壓遠離你。天天早晨起食2-3瓣大蒜，可以降低高血壓危害。

結語：以上就是小編為您先容的吃大蒜的所有內容，你們都領會了吧。這對於不明了什麼人不能吃大蒜的小同伴們來說，真的是太好了。看了上面說的吃大蒜的危害以及吃大蒜的利益和壞處，以後吃大蒜的時刻一定要鄭重。