立冬必備三款食譜

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  11月7好就是立冬時節了,這標志著正式開始進入冬天,那麼立冬需要吃哪些食物來幫助身體健康呢?

立冬必備三款食譜

  冬季養生要保護陽氣

  中醫學認為,立冬已經是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態養精蓄銳,為來春生機勃發做準備。就人體而言,新陳代謝也處於相對緩慢的水平,因此主張冬季養生要避寒就溫、保護陽氣,使陰陽相對平衡。

  入冬后,人體生理活動需要更多的熱能來維持。冬日進補是我國幾千年來用以防病強身的傳統。冬令進補能使營養物質轉化的能量最大限度地貯存體內,滋養五臟。

  小編提醒,近來,大家可在飲食上進行適當的調養,有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食以抵禦冷空氣的侵襲。

  吃貨立冬養生必備食譜一: 番茄砂糖藕

  “配料”番茄2個、藕1節、砂糖適量。

  “作法”番茄去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一併放入盤中,撒上砂糖即可。

  “功效”健脾開胃,生精止渴。

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編輯:wuya