豬蹄湯是我們許多人家都喜歡喝的，而且每家每戶做法都差異。然則最近有一家人在豬蹄湯里加了樹上的鐵樹果竟被送進醫院。飲食誤區有哪些呢，我們一起來看看吧。

剋日，在浙江務工的陳麗(假名)女士突然以為噁心、頭暈、雙手冰涼發麻，被女婿緊要送到醫院急診科就診。隨後，她的兩個女兒、外甥女、女婿的弟弟，也相繼泛起類似癥狀，被送進醫院。醫生診斷後發現，這一家人都泛起了食物中毒徵象，而罪魁罪魁竟然是這個！

拿鐵樹果實燉豬蹄吃

今年48歲的陳麗，是四川內江人，和女後裔婿一起在台州務工。前天，她在椒江二橋往南偏向的路邊看到了一棵大鐵樹。之前聽人說，鐵樹的果子可以治腰疼，想着自己和女兒都有腰痛的誤差，於是就摘了一些回家。

“鐵樹着花不多見，鐵樹效果更是罕有。聽人說那棵鐵樹有十幾年的樹齡，憂傷結出果實，而且果實看上去很漂亮，我就當瑰寶一樣摘了帶回家。”陳麗說，當晚她特意買了豬蹄，放了許多鐵樹的果實，燉了一大鍋豬蹄湯。

為了“藥效”更好，陳麗還特意把每個鐵樹果子表皮剝開。那鍋鐵樹果實燉的豬蹄湯，陳麗自己喝了一大碗，還吃了6個果實。兩個女兒、外甥女以及女婿的弟弟也都吃了不少。

五人中毒，所幸病情都已穩固

陳麗說，前晚7點多吃的晚飯，到后午夜一點多，自己便泛起了不適。

早先她還不在意，以為只是通俗的腸胃不適，厥後生長到雙手發麻、冰涼。在女婿的執意堅持下，陳麗被送到醫院急診科就診。之後，她的兩個女兒、外甥女以及女婿的弟弟也相繼入院就診。

據急診科醫生先容，一最先是陳麗的女兒、女婿陪着她到醫院的，到院時患者泛起噁心、吐逆、頭暈、四肢發麻等癥狀。沒過多久，陪同的女兒也最先泛起噁心、吐逆癥狀，他那時就思量可能是食物中毒。

“一問才知道，除了女婿當晚沒在家用飯，患者其他家人都吃了鐵樹果實。於是我馬上讓患者將家裡其他吃了鐵樹果實的人，都叫到醫院來。果真，人人都泛起了相同的癥狀。”醫生說，由於患者14歲的外甥女情形相對嚴重，舉行了洗胃治療，其他幾個舉行輸液治療。現在生命體征都已經穩固。

鐵樹果實悅目卻不能吃

鐵樹着花效果是一個異景，結了果的鐵樹很漂亮，鐵樹中央會長出一個“鳥巢”，紅色的板栗巨細的果着實花蕊中一層一層長着，色澤異常誘人，乍看很像鳥巢中一顆顆紅色的鳥蛋。在民間，鐵樹果又得名“鳳凰蛋”。

揭開飲食中的10大誤區

誤區一：老母雞補身體最好

老母雞不易消化

用老母雞補身體最好，是民間耐久盛行的說法，然而事實並非云云，多年的老母雞含有過多的雞油，其肌肉彈力纖維削減，結締組織老化，雞肉粗韌，久煮難爛，不易消化吸收。飼養一年的雞，肉質鮮嫩適口。

誤區二：一日兩餐能減肥

少餐易營養不良

有些女性同夥為了身體苗條，天天只吃兩頓甚至更少。實在這樣減肥效果不顯著，相反還會造成營養不良，影響身體康健，準確的方式是平衡飲食，勤磨鍊。

誤區三：喝牛奶會使膽固醇增高

喝牛奶有助於降高血壓

據觀察，中國人的牛奶用量還不及蓬勃國家的13%，許多人之以是不喝牛奶，是由於他們以為牛奶會使膽固醇增高，而事實並非云云，牛奶中所含的膽固醇並不高，而且喝牛奶另有助於削減冠心病和高血壓病的發生。

但不能空腹喝酸奶，由於空腹喝酸奶晦氣於營養素的吸收和行使;且空腹狀態下胃酸過高，乳酸菌很難存活，會降低酸奶的保健作用。

誤區四：滋補藥相伴強身延年

盲目進補會傷身

不少人都通過滋補藥來保健，既可防病又可強身延年，因此三天兩頭的人蔘、阿膠、鹿茸不停。

豈不知“誤證人蔘能殺人，辨證大黃能救命”，中醫辯證治療必須查明陰陽、虛實后才氣有的放矢。

若是盲目進補會引起嚴重的結果，身體本無虛而服人蔘可致耳鳴、耳聾、胃脹滿、小便不通等癥狀者已不鮮見。

如急性胃腸炎者服人蔘后邪不得法，胃無以和，腸無以清，反致病情加重，胃潰瘍病人還會引起大出血;高血壓者可致肝陽上亢頭暈眼花加重，嚴重者可致腦溢血。

誤區五：用滾水沖茶

衝掉茶恭弘=叶 恭弘營養

用沸騰的開水沖沏茶恭弘=叶 恭弘，會損壞茶恭弘=叶 恭弘中的許多營養物質，還會溶出過多的鞣酸和芬芳物質，使茶有苦澀味，降低了茶的保健作用。沏茶的水溫一樣平常應在80℃左右，冬季可適當高一些。

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誤區六：多妒忌有利益

妒忌多易骨折

醋不僅能增進食慾，還能珍愛蔬菜中的維生素c，有利於胃腸對維生素c的吸收，且在降血壓、預防流感上也有一定的效果。於是有人以為妒忌有諸多利益而過量食醋，甚至爽性喝醋。

殊不知，醋食用過量，會灼傷食道、侵蝕胃黏膜，還會軟化骨質，加重骨質鬆散，導致骨折。

誤區七：吃飽喝足有利康健

多吃易老

俗話說“三分饑寒保平安”，此話是有一定原理的。由於飽食終日又缺乏運動，則會造成能量過剩，長此下去會引起肥胖，加速朽邁，引發心腦血管疾病。科學研究解釋，八分飽才有利於康健。

誤區八：喜歡吃茶恭弘=叶 恭弘蛋

晦氣於消化

茶恭弘=叶 恭弘煮雞蛋，茶恭弘=叶 恭弘中除生物鹼外，另有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素連繫，對胃有刺激作用，且晦氣於消化吸收。

誤區九：蘿蔔水果同吃

易導致甲狀腺腫

蘿蔔水果同吃：近年來科學家們發現，蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體后，經代謝很快就會發生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸。

該物質發生的若干與攝入量成正比。此時，若是攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌剖析，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可增強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

誤區十：吃肉品茗

易便秘

有的人在吃肉食、海味等高卵白食物后，不久就品茗，以為能輔助消化。

殊不知，茶恭弘=叶 恭弘中的大量鞣酸與卵白質連繫，會天生具有收斂性的鞣酸卵白質，使腸蠕動減慢，從而延伸糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增添有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。

水果是膳食中維生素A和C的主要泉源，大部門水果都是有益身體的食物。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不能缺少的。

專家提出，入秋之後由於天氣乾燥，人體更需要彌補維生素。

常吃6種食物毀智商

1.咖啡因

美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫院心理學家勞倫·納波利塔諾博士示意，有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等癥狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

2.味精

特拉華州醫學專家查德·勞倫斯博士示意，研究發現，吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶，而且會嚴重影響大腦康健。緣故原由是，味精會太過刺激神經細胞受體，甚至會導致神經細胞凋亡。

3.含防腐劑的加工食物

運動營養學家布蘭登·曼托爾博士示意，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的因素。

4.高鹽

《朽邁神經生物學》雜誌刊登一項研究發現，高鹽飲食會加速暮年人認知能力退化。

5.糖

曼托爾博士示意，耐久大量吃糖會導致影象力下降等問題。《心理學雜誌》刊登一項研究發現，果糖降低大腦和影象功效。

6.反式脂肪酸

2012年一項研究發現，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平，而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增添腦血管退化和硬化危險。

總結：通過上文的先容，人人知道飲食中有哪些誤區了嗎？你知道這些傳言的真假了嗎？人人在平時可以多注意一下飲食康健的知識，多吃一些營養厚實的食物，讓自己不會再陷入飲食誤區內里。