餓了來點香氣襲人的漢堡、薯條、雞翅，是不少人尤其是年輕人、青少年兒童的不二之選。最近媒體展現了吃完巨無霸漢堡1小時後身體發生的轉變。下面就讓我們看看吃漢堡的危害吧。

吃完漢堡身體一小時內會發生這轉變

10分鐘后

血糖驟升。一個通例的巨無霸漢堡(含奶酪和醬)含熱量540千卡，吃完後會導致血糖迅速升高。大腦偏心高熱量食物，這些快餐食物會觸發大腦誇獎系統，釋放更多的多巴胺等激素，使人發生快感。

20分鐘后

糖鹽上癮。巨無霸大麥面包羅大量高果糖玉米糖漿和鈉。這兩種因素都很容易讓人上癮，會導致身體盼望獲得更多的糖和鹽，進而吃得更多。

30分鐘后

身體脫水。一個巨無霸漢堡含鈉970毫克，短時間攝入人體后，更容易導致脫水。脫水癥狀與飢餓極為相似，更容易讓人誤以為吃少了。另外，鈉攝入過量會增添腎臟肩負，導致心臟事情加速，血壓升高，最終可能增添心臟病和中風風險。

40分鐘后

加倍飢餓。吃完一個高熱量的巨無霸漢堡后，血糖容易失控。高果糖玉米糖漿會迅速被胃腸道吸收，導致胰島素升至峰值，飢餓感接踵而至，吃了還想吃。於是，身體盼望獲得更多的快餐。

60分鐘后

消化緩慢。人體消化食物通常需要24~72小時。然而，研究發現，一個巨無霸漢堡下肚后，至少需要3天才氣完全消化。一個巨無霸漢堡含1.5克反式脂肪，而身體消化反式脂肪需要約莫51天。多項研究證實，反式脂肪會增添心臟病、肥胖症、癌症和糖尿病等疾病的風險。

漢堡五大危害必知

1.損害智力

洋快餐中的油炸食物及飲料含鋁量均偏高，耐久食用會對孩子的智力發育造成影響，使學習變得難題。且洋快餐中還加入了許多的食鹽、糖精、味精因素，這些物質容易導致高血壓、動脈硬化等病，還會影響大腦的血液供應，使腦細胞經常處於缺氧缺血狀態;

2.導致肥胖

漢堡、薯條等食物會引起人體內激素轉變，易使人尤其是兒童上癮，加上洋快餐又基本都是高卵白、高熱量、高脂肪的食物，以是異常容易引發肥胖;

3.導致早熟

洋快餐對體內內排泄激素的影響除了會使人上癮，還會導致兒童早熟，危害孩子的康健發育發展;

4.導致慢性病

在洋快餐中反式脂肪酸的含量佔比高達38%，它會削減體內的“好”膽固醇(防止血管硬化)，增添“壞”膽固醇(容易導致血管梗塞)，耐久食用者會因此而患上糖尿病、冠心病等慢性病;

5.誘發癌症

洋快餐里的多種食物都含有丙烯酰胺化合物，而此物質具有致癌作用，會嚴重危害人的康健。

洋快餐對人體的13大危害

1.引起肥胖

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研究解釋，常吃洋快餐食物，進入體內的高卵白、高熱量、高脂肪，促使人體發胖。俗話說：“腰帶長，壽命短。”肥胖成為代謝性綜合征的罪魁。尤愛吃洋快餐的兒童，勢必因攝入脂肪和糖分過多，造成熱量過剩而釀成小胖墩。

2.吃出焦慮

加拿大研究職員發現，延續吃6周高脂食物的小鼠與吃低脂食物的相比，行為显示得更焦慮，這是由於常吃高脂食物改變了大腦特定部位的化學活性，一旦停吃就會引發焦慮萎靡狀態。

3.導致上癮

美國某研究所的研究显示，小鼠吃高脂高糖食物，能導致強迫性暴食，類似藥物上癮。美國康涅狄格大學最近一項研究發現，小鼠對奶油夾心餅乾的盼望類似藥物上癮發作時的显示，經掃描大腦显示，小鼠吃奶油夾心餅乾時發生的愉悅感甚至比注射成癮藥物后更強。

4.增強飢餓感

許多洋快餐連鎖店的標識都使用相同的紅色和黃色，其營銷方案並非巧合。多項研究發現，以紅色黃色為主色調更容易刺激人們的新陳代謝，增添飢餓感。

5.增添抑鬱危險

加拿大研究職員完成的動物實驗發現，接受高脂飲食6周的實驗鼠比接受低脂飲食的實驗鼠更容易發生抑鬱焦慮。其緣故原由是高糖高脂飲食會導致大腦中化學物質的改變，一旦住手吃洋快餐，人們就更容易發生伶仃和抑鬱。

6.影響藝術瀏覽能力

加拿大某大學一項新研究發現，吃洋快餐會降低人們對藝術和音樂的瀏覽能力。科學家發現，即即是看到洋快餐店或者洋快餐店的標識，也會引起焦慮，導致更難放心享受一些本應令人身心愉悅的事，如聽歌劇或瀏覽自然景物畫等。

7.擾亂決議

加拿大某大學的研究發現，僅僅途經洋快餐店就會擾亂你的財政意識。研究職員讓受試者在第二天獲得現金獎勵和第二周獲得更多現金獎勵之間兩者選一，效果那些站在洋快餐店門口的受試者有40%的人選了前者，而且比站在通俗餐館門口的人更快做出決議。四項類似試驗都显示，接觸洋快餐店會讓人做出不理智的財政決議。加拿大某大學研究職員示意，只要看到洋快餐店及其標誌，甚至不必進店就餐，就會讓人心浮氣躁，做出不理智的決議。

8.導致“富貴病”

兒童期肥胖導致脂質和糖代謝異常，使血脂、血糖及血壓升高，使兒童易患高血壓、糖尿病等俗稱“富貴病”的代謝綜合征。有的雖在兒童期未發病，卻埋下了日後得高血壓、動脈粥樣硬化、心腦血管病、糖尿病等病的隱患。

9.造成營養不良

現在的孩子特愛吃甜食，喝飲料，很容易引起孩子的飽腹感，到用飯時食慾全無。另外，有些洋快餐屬於酸性食物，耐久吃可使體液酸性化，人體為了維持酸鹼平衡，就會動用鈣、磷、鎂等礦物質加入中和，體內鈣質削減，影響兒童的骨骼發育，易患佝僂病。中暮年人骨骼因脫鈣而泛起骨質鬆散，容易發生骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

10.影響智力

爆米花、罐裝食物或飲料含鉛量高，血鉛濃度到達5-15微克/100毫升時，就會引起兒童發育遲緩和智力減退。由於鉛會直接損壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功效，造成神經遞質傳導阻滯，引起影象力減退、痴獃、智力發育障礙。

11.降低免疫力

體內酸鹼失衡遭損壞還會危及到免疫系統。許多兒童之以是頻頻患上呼吸道熏染，與愛吃甜食和喝含糖飲料過多親熱相關。冰鎮飲料對兒童更為晦氣，咽喉驀然受到過冷的刺激，局部血管縮短，抵制力下降，極易患上呼吸道熏染。許多洋快餐食物含鹽過高，由於鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常菌群，造成菌群失調。

12.影響生殖功效

耐久吃洋快餐食物的孩子，有的五六歲就泛起變聲、乳房發育。這是由於洋快餐引起孩子體內內排泄激素髮生轉變，導致孩子早熟而影響康健發育。另外還會削弱男性生殖功效。意大利科學家指出，已往人們一樣平常以為男性陽痿只與壓力和吸煙有關，實在飲食也起着主要作用。專家指出，常吃烤肉、香腸和，肉等肥膩食物，可影響男性的生殖能力，令他們較難動情。

13.誘發癌症

“蘇丹紅一號”和“丙毒”，均屬致癌毒素，會嚴重危害人的康健。這種致癌毒素存在於不少的煎炸燒烤食物中，那時對油炸土豆條(薯條)、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點上的棕色脆皮以及大量油煎油炸洋快餐食物所舉行的化驗解釋，有的丙毒含量跨越尺度400倍。

結語：看完以上的內容，信託人人現在對於吃洋快餐的危害已經有一定的領會，希望對人人能夠有所輔助，現在不少小同夥都喜歡吃這些洋快餐，人人可要注重了，這些食物照樣少吃為好。