早餐是生涯中每個家庭基本都市準備的，人們總在探討早餐吃什麼好，什麼食物有營養，而忽略了一些早餐存在着錯誤的服法。那麼有哪些常見的早餐誤區呢？一樣平常生涯中的飲食誤區尚有哪些呢？本文今天就向人人逐一先容。

俗話說“一日之計在於晨”，一個優美的早晨，要有陽光、還要有鮮味的早餐，而下面小編分享的是一些常見的早餐誤區，希望引起人人重視。

早餐的錯誤服法有哪些

1.早餐吃太早

不少人清早五六點鐘起床后馬上進食早餐，以為這樣能實時彌補身體所需營養，也利於吸收。但事實上，早餐吃得太早可能誤傷腸胃。

建議

起床后宜先喝水彌補睡眠時消耗水分，流動20至30分鐘后再吃早餐對照合適。

2.剩飯當早餐

不少的母親都市在做晚飯的時刻多做一些，這樣第二天早上就給孩子和家人做炒飯或是把剩下的飯菜熱一下。着實剩飯菜在隔夜后，很可能會發生亞硝酸鹽，對人體的康健是異常有害的。

建議

吃剩蔬菜只管別再吃。若是計劃把剩餘的其他食物看成早餐，一定要保留好以免變質，從冰箱里拿出來也要加熱透。

3.純牛奶or早餐奶

純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶身分，但配料和營養身分都差異。早餐奶卵白質含量一樣平常為2.3%以上，而純牛奶卵白質含量通常在2.9%~3.1%之間。

建議

相比而言，早餐奶營養平衡，更適於早餐飲用。純牛奶碳水化合物比例相對較低，進食時最好能搭配一些澱粉類、堅果類食物。

4.早餐只吃牛奶+雞蛋

牛奶和雞蛋自己富含高卵白質雖然很高，但它們所提供的優質卵白主要是供應了身體的結構，而不能直接的給身體提供足夠能量，人在進食后很快會就會感應飢餓。

建議

同時應搭配稀粥、麵包、饅頭等主食彌補能量。這類穀物類食物可以使人體獲得足夠碳水化合物，並有利於牛奶吸收。

5.吃加工肉

歐式氣概的早餐中，培根、香腸、熏肉等加工肉的進場頻率十分高。雖然這樣的早餐看起來很有格調、高端，但從康健的角度來說，加工肉就不是好的選擇了。

建議

在早餐，充實攝取卵白質是很主要的，但含有的鹽分也比通俗的肉類多，加工肉的脂肪會比通俗肉多，有可能導致增添壞膽固醇的量和使腦卒中的風險增添。以是，早餐想要吃肉，只管不要吃加工肉。

6.邊走邊吃早餐

許多人不想早起，賴床，差不多到點了才起床，這樣就導致沒有多餘的時間去吃個好好的早餐，以是都養成了邊走邊吃早餐的習慣，手動腳動嘴動全身運動，這樣晦氣於腸胃消化和吸收。

建議

一刻鐘的早餐時間照樣有需要擠出來的，建議在家吃完再出門，或者到公司坐下來吃。

7.早餐吃路邊攤

上班一族早晨都慌忙中渡過，早餐往往都路上解決。門口、公交車站四周賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食物，往往存衛生隱患，有可能病從口入。

建議

若是選擇街邊攤食物做早餐，一要注重衛生，二最好買回家或者到單元吃，只管不要在上班路上吃早餐，以免損害康健。

8.早餐過於營養

早餐食物大量攝入高卵白、高熱量、高脂肪食物。好比奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食物等。過於營養只會加重腸胃肩負，對身體有害無益。

建議

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早餐應該掌握營養平衡原則。選擇易消化吸收，纖維質高、低脂低糖食物為主，如粥、牛奶、豆乳、麵條、餛飩等。不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。

早餐吃什麼好

兒童的早餐

兒童正是生長發育的興旺時期，注重彌補厚實的卵白質和鈣相當主要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。

在條件允許的情形下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭取代。

青少年的早餐

青少年時期身體發育較快，經常肌肉、骨骼一齊長，稀奇需要足夠的鈣、維生素C、A等營養向來輔助身體的生長發育。

因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。

中年人的早餐

人到中年是“艱屯之際”，肩負事情、家庭兩大重任，身心肩負相對較重，為減緩中年人的朽邁歷程，其飲食既要含有厚實的卵白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。

可以選擇脫脂奶，豆乳等飲料，糧食方面臨照簡樸，不外不要吃油條，對照甜的(加了糖的)等糧食，一樣平常的饅頭，麵包都可以，不外麵包不要加了油的那種就好了。

還可以選擇吃個水果。若是要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜，如菜包之類的，水果與菜差異。

另外吃些菜的話營養加倍好。包羅蔥，青菜，蘿蔔，然則不用太多，只要把糧食的一些分量換過來就行了，水果也可以。至於飲料有200ML~250ML就好了。

飲食誤區

誤區一：雞蛋黃膽固醇高

許多人體貼膽固醇的問題，我發現身邊不少人吃雞蛋的時刻，都不吃雞蛋黃，以為它會使膽固醇增高。

着實，我們身體的各個器官都有膽固醇，我們內部的膽固醇是1000毫克，從外部攝入的是500毫克，一個雞蛋黃只含有膽固醇50毫克。

而動物內臟，好比我們吃的鹵煮里的內臟所含膽固醇量遠遠高於雞蛋黃，許多人往往不吃雞蛋黃，卻狂吃一頓鹵煮，你的膽固醇攝入更易超量。

誤區二：食物越貴越好

食物並非越貴越好。一枚雞蛋提供的能量要比一隻鮑魚高，卵白質的含量差不多，脂肪、膽固醇的含量雞蛋要比鮑魚高，鮑魚的碳水化合物含量是雞蛋的兩倍多，鮑魚的鈣、鐵、硒要比雞蛋的多很多多少。

但雞蛋中的維生素A、B1、B2都比鮑魚多，尼克酸含量差不多，維生素C兩者都沒有。

從數據來看，鮑魚和雞蛋的營養身分沒有太大的區別，只是個體營養素的含量有所差異，但價錢差異就大了。一隻鮑魚的價錢可以買好幾斤雞蛋，以是並不是越貴的食物提供的營養物質越多。

誤區三：營養不是越多越好

“營養”不能缺乏，但絕不是越多越好。還以卵白質為例來說明“營養”適量的主要性。

生長發育中的兒童若是攝入卵白質不夠，就會影響身高、體重以及智力等多方面的正常發育。因此許多人除了食物攝入卵白質以外，還吃一點卵白粉等。

但現實上，卵白並不是越多越好，吃多了就意味着虛耗，多餘的卵白會代謝出去。而且，攝入過多的卵白質，體內卵白質的剖析增多，由尿排擠的含氮物質也增多，會加重腎髒的負荷，加速骨骼中鈣的流失，增添患骨質鬆散症的危險。

誤區四：食物分好與壞

往往有許多人會把食物分為好食物與壞食物，有的食物則被稱之為垃圾食物，有的食物則被稱之為萬能食物，着實這樣的看法是不準確的。

在營養上，我們把食物分成了五大類，首先是穀類和薯類，第二類就是動物類的食物，第三類是就是穀類和堅果類的，第四類就是蔬菜、水果，第五類就是純能量食物。它們每一類都能提供我們人體所需要的營養素。

誤區五：需要多的營養就主要

從種類上來說，我們需要40多種營養素，有的量多一些，有的量少一些，有的是以克記的，有的是以微克記的。好比卵白質，通俗人需要60~90克，重體力勞動者需要上百克。

鈣需要800~1000微克，鐵15~20毫克。然則不是我們需要量多的就主要，量少的就不主要呢？

固然不是的，好比我們免疫力需要卵白質的支持，以是一樣平常需要幾十克的卵白質，而乳溝我們鐵不足的話，則是會形成缺鐵性血虛，從而影響孩子的發育。

結語：可能許多的上班族早上都是慌忙的解決早餐問題，甚至為了趕時間連早餐都不吃。着實，早餐是一定要吃好的，而上文的飲食誤區也是一定要制止的。可以選擇一些養胃提神的食物進餐，這樣才可以面臨一天的繁重事情。