冬天有了它不僅保暖還養身
冬天的嚴寒信託許多人正在逐步體驗中，它和夏日的炎熱一樣，都是給人帶來很不恬靜的感受。所謂“兵來將擋水來土掩”，碰着嚴寒的天氣，一定需要厚重的大衣來武裝守護自己，固然方式是有許多種。冬天讓人喜聞樂見的事情是什麼呢？固然是熱氣騰騰的美食了，不僅鮮味而且暖身的食材相必是大受迎接。
鮮味的體驗是很主要的，我們固然也不能忽視了身體的保健。值得慶幸的事，我們周圍許多的食材不僅鮮味，而且它們突出的營養價值可以說對身體是稀奇有益處的。接下來就為人人簡樸先容下。
蔬菜類
蔬菜是餐桌上必不能少的一類！現代人提倡葷素搭配，看重的正是蔬菜可以彌補葷食所不能帶給人的碳水化合物和膳食纖維，經常吃蔬菜對於身體的保健室很有輔助的。
山藥
山藥可以說是一款受到忽略的食材，然則它的食療效果是異常神奇的。它含有厚實而優質的卵白質和澱粉，這兩種營養物質的存在可以快速的在人體內剖析成熱量，從而為身體增添能量，起到抗寒的作用。
山藥所含的能夠剖析澱粉的澱粉糖化酶，在胃脹時食用，有促進消化的作用，有利於改善脾胃消化吸收，是一款平補脾胃的葯食兩用的佳品。
山藥含有較為厚實的黏卵白、多酚氧化酶等物質，具有滋補的作用，有強壯機體、滋腎益精的作用;而這種多糖卵白質的夾雜物，能夠防止脂肪沉積在心血管上，對於保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化的發生都有極大的益處。
蘿蔔
民間向來有這樣的一個說法，“冬吃蘿蔔夏吃薑”，可見蘿蔔在人們心目中的職位。《本草綱目》中對蘿蔔的藥效也有一定的紀錄，以為其“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。
https://www.yangshen100.com/蘿蔔和肉類一起燉煮，可以施展它最大的作用;蘿蔔營養厚實，含有厚實的碳水化合物和多種維生素，另有大量的植物卵白和恭弘=叶 恭弘酸，對於皮膚和血液的清潔都有利益，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。
據研究，蘿蔔另有顯著的抗癌防癌的效果，這與它自己的物質組成有很大的關係。它含有維生素A和維生素C，以及糖化酶和粗纖維、木質素都是相當主要的。維生素A和維生素C是保持細胞間質的必須物質，起着抑制癌細胞生長的作用。
已有研究證實了維生素A可使已形成癌細胞重新轉化為正常細胞;而糖化酶能剖析食物中的亞硝胺，可大大削減該物質的致癌作用;粗纖維能促進胃腸蠕動，保持大便通暢，削減有毒物質和致癌物質的吸收，能預防直腸癌和結腸癌的發生。
零食類
葷素搭配，讓人的身體康健不再是難事。然則，生涯之餘缺少不了的另有零食。不得不說，零食已經俘獲了險些所有人的胃，不管外界對它的評價怎麼樣，一些零食的保健作用簡直是有目共睹的。
山楂
冬季的飲食當中，山楂是不能或缺的零食，而且眼下也是山楂上市的季節。中醫上說，山楂既是食物又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效;現代醫學也證實，山楂含有的蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，能夠增添消化酶的排泄。
而山楂最突出的益處就是對於心血管疾病的預防和保健。我們都知道，冬天一到，身體性能就會受到外界的影響，不管是血液循環照樣器官的運行都市變得緩慢，而山楂含有的黃銅類化合物，對防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定的作用。
愛美的女性同夥也有福了，常吃山楂另有養顏瘦身的作用，被譽為女人的“減肥片”。山楂含有的維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並削減自由基的形成，能增強機體的免疫力，有防朽邁、抗癌的作用。
女性多吃山楂能消除體內脂肪、削減脂肪吸收的功效，以是說，要想在吃的歷程中減肥不妨可以實驗一下，會有意想不到的效果。
結語：冬天是個驅寒保暖的季節，美食是每小我私人都逃不開的一個話題。所有的人都喜歡吃些熱性的食物來保暖自己的身體，既然這樣，何不在享受美食的同時也能對身體有一個保健呢？看了本文的先容，信託你一定有了謎底。
