人上了年纪后，各项身体机能都在下降，除了身体抵抗力大不如前，各种慢性病找上门来，还有一个很影响“面子”的事，让很多中老年人发愁，那就是老年斑。有人说吃生姜可以有效的消除老年斑，这是真的吗？
生姜消除老年斑？不是谣言，是真的！
我们知道老年斑的形成是由于人体内的衰老因子及自由基过度活跃的结果。而生姜呢，含多种活性成分，有解毒、消炎、趋势活血、暖胃、消除体内垃圾等作用。有研究发现，生姜含有挥发油、姜辣素、树脂、淀粉等营养成分。挥发油就可以加速血液的循环，姜醇和姜辣素不仅能激活游离基灭活酶，还能促进新陈代谢，时不时擦拭老年斑，能阻止脂褐素的形成，斑点自然就会慢慢变淡。如果配合上蜂蜜，更是达到强强联合的效果，因为蜂蜜里含有的酚酸，也有很明显的抗氧化作用。
具体做法也很简单：把姜洗干净切成片或丝，加上沸水冲泡10分钟左右，再放上一汤匙蜂蜜搅匀（此时温度刚好可以冲调蜂蜜）。每天饮用一杯、不要间断，可以明显减轻老年斑。
生姜治疗脱发，效果也是一绝呢！
因为，在生姜中的姜辣素作用下，人体的血管会随之扩张，同时血液循环加快，促使人体上的毛孔张开，这样就能将体内的病菌和寒气一并带出去了。人有的时候脱发或是不长头发，也是因为毛孔堵塞造成的，所以用生姜水治脱发也是利用其使毛孔张开的道理。
最后，乔妹特别提醒大家的是，不要吃腐烂了的生姜！民间说的，“烂姜不烂味”说法是错误的！因为腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。
